為貫徹落實(shí)全省食品藥品監(jiān)管工作大督查大排查大落實(shí)集中行動要求，加強(qiáng)南通市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，南通市食品藥品監(jiān)督管理局于近日組織召開網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全約談會，與屬地監(jiān)管部門集體約談美團(tuán)外賣、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺分支機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人。
約談會組織學(xué)習(xí)了《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》等法律法規(guī)，明確相關(guān)職責(zé)。會議要求網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺分支機(jī)構(gòu)，一是開展自查自糾，對照通報(bào)的檢查情況對已入網(wǎng)餐飲單位進(jìn)行一次全面自查。對前期未經(jīng)資質(zhì)審查的，應(yīng)暫停其入網(wǎng)經(jīng)營，待資質(zhì)完善并通過審查后再允許其入網(wǎng)經(jīng)營，對一直不辦理合法資質(zhì)的入網(wǎng)餐飲單位，應(yīng)對其做出強(qiáng)制下線處理；二是訂餐平臺依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化自律意識。要落實(shí)管理責(zé)任，確保有專門機(jī)構(gòu)和專職管理人員。要落實(shí)審查責(zé)任，確保入網(wǎng)商家具有實(shí)體經(jīng)營門店。要落實(shí)監(jiān)督責(zé)任，確保線上線下餐飲服務(wù)同標(biāo)同質(zhì)。要落實(shí)配送責(zé)任，確保配送環(huán)節(jié)餐食不受污染。要落實(shí)維權(quán)責(zé)任，確保消費(fèi)者合法權(quán)益得到保護(hù)；三是訂餐平臺與所在地監(jiān)管部門建立信息交互制度，定期報(bào)送統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、自查報(bào)告等信息，依法積極配合監(jiān)管部門的日常監(jiān)管、處理投訴舉報(bào)、查處違法行為等工作，不斷提高食品安全管理水平。
