5月21日，福建省廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布一批不合格食品核查處置情況。不合格食品共有9批次，涉及蔬菜、肉制品、糕點(diǎn)等3大類。

　　廈門市湖里區(qū)許河水蔬菜攤、林開俊攤位銷售的紅辣椒經(jīng)抽檢，均發(fā)現(xiàn)氯氰菊酯和高效氯菊酯項(xiàng)目不合格。1月下旬，這兩個(gè)攤位啟動(dòng)召回，并向廈門市湖里區(qū)殿前市場(chǎng)監(jiān)管所提交召回公告和召回計(jì)劃。攤主經(jīng)過分析，總結(jié)出紅辣椒農(nóng)產(chǎn)品不合格的原因?yàn)榉N植戶在種植過程中過量使用農(nóng)藥。湖里區(qū)殿前所執(zhí)法人員按要求對(duì)兩個(gè)蔬菜攤開展核查處置監(jiān)督工作。

　　廈門昕盛溢食品有限公司銷售的蜜桔經(jīng)抽檢，發(fā)現(xiàn)丙溴磷項(xiàng)目不合格。2月7日，湖里區(qū)殿前所執(zhí)法人員按要求開展了核查處置工作。該企業(yè)于同日啟動(dòng)召回，并向殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃。

　　廈門市湖里區(qū)魏洪德蔬菜攤銷售的生姜經(jīng)抽檢，發(fā)現(xiàn)鉛項(xiàng)目不合格。4月3日，湖里區(qū)殿前所執(zhí)法人員對(duì)該蔬菜攤開展了核查處置工作。該經(jīng)營戶于同日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃。經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因是種植地存在產(chǎn)地土壤污染。

　　廈門市湖里區(qū)陳寶周蔬菜攤銷售的芹菜經(jīng)抽檢，發(fā)現(xiàn)克百威項(xiàng)目不合格。4月3日，湖里區(qū)殿前所執(zhí)法人員按要求對(duì)該蔬菜攤開展了核查處置工作。據(jù)商家分析，出現(xiàn)問題原因?yàn)榉N植過程中農(nóng)藥添加過量。

　　廈門夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)有限公司江頭蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)彭聰明攤位、56-57號(hào)攤位銷售的韭菜經(jīng)抽檢，均發(fā)現(xiàn)腐霉利項(xiàng)目不合格。5月4日，湖里區(qū)江頭市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員按要求對(duì)這兩個(gè)攤位開展了核查處置工作。因這批產(chǎn)品屬于生鮮食品，售出時(shí)間太久，無法實(shí)施召回。造成這批產(chǎn)品不合格的原因可能在種植環(huán)節(jié)。江頭市場(chǎng)監(jiān)管所要求上述兩家經(jīng)營戶進(jìn)行整改，停止銷售問題產(chǎn)品。加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，切實(shí)履行索證索票。

　　廈門市湖里區(qū)榕記餅店生產(chǎn)銷售的冰綠豆餅（產(chǎn)品批號(hào)：2018年03月21日）經(jīng)抽檢，發(fā)現(xiàn)脫氧乙酸及其鈉鹽（以脫氧乙酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。4月17日，湖里區(qū)禾山市場(chǎng)監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對(duì)該餅店開展了核查處置工作。經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)存在問題。針對(duì)上述情況，禾山所責(zé)令該企業(yè)進(jìn)行整改，停止生產(chǎn)不合格產(chǎn)品，立即啟動(dòng)召回工作。加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，履行索證索票義務(wù)。

　　廈門小淘香食品有限公司生產(chǎn)的豬肉脯（產(chǎn)品批號(hào)：2018年03月01日）經(jīng)抽檢，發(fā)現(xiàn)氯霉素項(xiàng)目不合格。4月17日，湖里區(qū)禾山所的執(zhí)法人員按要求對(duì)該公司開展了核查處置工作。經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)存在問題。針對(duì)上述情況，禾山所責(zé)令該企業(yè)進(jìn)行整改，停止生產(chǎn)不合格產(chǎn)品，立即啟動(dòng)召回工作，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，履行索證索票義務(wù)。