自《安徽省食品安全條例》頒布實施以來，為了保證食品安全，規(guī)范食品“三小”（小作坊、小攤販、小餐飲）生產(chǎn)經(jīng)營行為，加強監(jiān)管和服務工作，維護消費者和食品生產(chǎn)經(jīng)營者合法權益，界首市食品藥品監(jiān)管局多措并舉、積極籌備，全力推進食品“三小”備案登記工作。
一是加強領導，落實責任，確保業(yè)務規(guī)范實施。將“三小”登記備案工作作為全局工作重點，成立了以一把手任組長的工作領導小組。結合網(wǎng)格化監(jiān)管，召開了食品“三小”登記備案工作推進會，召集各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）主管領導、食安委相關成員單位召開專題會議進行安排部署，明確“三小”屬地管理責任和職能部門監(jiān)管責任，要求食品安全協(xié)管員、信息員做好摸底動員工作，督促“三小”業(yè)主辦理備案登記。
二是強化培訓，提高效率，確保業(yè)務流程精準。組織召開了“三小”監(jiān)管人員和從業(yè)人員培訓會，從《食品安全條例》立法背景、“三小”界定、實踐操作三個方面切入，對《條例》進行了細致的講解，對監(jiān)管部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的相關職責和監(jiān)管要點進行了深入的解讀。為適應備案登記和監(jiān)管新情況，組織相關業(yè)務人員對登記備案申請材料、登記備案要求、操作系統(tǒng)等進行了重點學習，優(yōu)化辦事程序，做到心中有數(shù)，確保各項業(yè)務落實到位。
三是加強宣傳，確保改革政策順利落地。在全市開展“三小”全面調(diào)查摸底，逐戶登記排查，建立檔案。利用網(wǎng)絡、微信、村（社區(qū)）公示欄等各種載體，在開展食品安全“五進”“12315”“12331”及食品安全宣傳周等宣傳活動的同時，宣傳解讀登記備案政策。同時充分發(fā)揮基層監(jiān)管所辦事窗口功能，做好業(yè)務宣傳引導工作。
四是加強部門協(xié)作，確保監(jiān)管措施落實到位。針對食品攤販備案、校外托餐機構等監(jiān)管重點難點開展聯(lián)合執(zhí)法，加強事前業(yè)務指導，加大事中事后監(jiān)管，統(tǒng)一標準，嚴格執(zhí)法，探索創(chuàng)新監(jiān)管方式，不斷提升監(jiān)管水平，消除安全隱患。
