近日，餓了么百度外賣app已經(jīng)在推進一些餐品能量標識。

　　細心的消費者近日通過APP訂餐時發(fā)現(xiàn)一些餐品出現(xiàn)了能量標識。據(jù)餓了么、百度外賣介紹，兩家平臺啟動了網(wǎng)絡訂餐菜品營養(yǎng)標識試點。第一階段在北京、上海、廣州、杭州和金華這四個城市引導入網(wǎng)商戶自愿標識在網(wǎng)銷售餐品的原材料。標識試點目前推進到第二階段，商戶對在網(wǎng)銷售的餐品進行能量、脂肪、碳水化合物和鈉等營養(yǎng)成分公示。目前，試點城市共有來自30家餐飲企業(yè)的1857家商戶的餐品進行了營養(yǎng)標識。

　　近年來網(wǎng)絡餐飲持續(xù)快速增長，2017年網(wǎng)絡餐飲市場交易規(guī)模突破2046億元，環(huán)比增長23.1%。在為消費者提供快速便捷服務的同時，如何在保證消費者吃得安全的基礎上，引導其形成科學的膳食習慣，推進健康飲食文化建設，成為平臺發(fā)展的一個重要課題。

　　根據(jù)《備忘錄》內(nèi)容，外賣平臺將與中國營養(yǎng)學會開展網(wǎng)絡訂餐餐品數(shù)據(jù)的共享和挖掘研究，分析網(wǎng)絡訂餐人群的飲食消費方式，評估網(wǎng)絡訂餐人群的膳食結構與營養(yǎng)攝入狀況，給予消費者科學膳食指導。

　　營養(yǎng)專家對的網(wǎng)絡訂餐平臺大數(shù)據(jù)進行了初步分析，數(shù)據(jù)顯示出有三大特點：中國大陸范圍內(nèi)網(wǎng)絡餐飲排名第一的訂餐時段是午餐，其次是夜宵、下午茶和晚餐；排名前三的餐品類別是中餐、甜品飲品和西餐；消費者最喜愛的排名前三的菜肴是簡餐類、蓋澆飯類、米粉米線面條類。

　　“根據(jù)分析結果，我們建議在選擇正餐時，盡量選低油低脂低鹽的餐品，在非正餐選擇上盡量選擇新鮮的水果或蔬菜制品，而不要經(jīng)常選擇含糖飲料。另外，要努力培養(yǎng)合理的膳食習慣，做到吃動平衡，保持健康體重。”中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣研究員表示。