據(jù)了解，涉案奶茶店于今年3月初開業(yè)，面積僅有10平方米左右。溫嶺市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員到現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店尚未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照及許可證，并在倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)2瓶過(guò)期香芋糖漿。對(duì)于其無(wú)證經(jīng)營(yíng)及使用過(guò)期原料制作奶茶的違法事實(shí)，店主供認(rèn)不諱。據(jù)店主交代，截至案發(fā)日，該店共銷售使用過(guò)期香芋糖漿制作的香芋奶茶2杯。

　　執(zhí)法人員表示，根據(jù)法律規(guī)定，店主在未取得合法有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件的情況下開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并使用過(guò)期食品原料制作食品的行為，違反了《無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處辦法》及《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。執(zhí)法人員決定對(duì)其處以“沒(méi)收2瓶過(guò)期的香芋糖漿，并處罰沒(méi)款10012元”的處罰。