2018年5月9日，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于公布2018年第20期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告》。本次抽檢12類食品195批次樣品，不合格14批次。其中，抽檢餐飲食品56批次，合格53批次，不合格3批次。
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。同時，提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準值
分類
檢驗機構(gòu)
備注
1
亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂
安徽省亳州市藥都路1625號
亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂
安徽省亳州市藥都路1625號
油條
散裝稱重
/
2017-09-27
鋁的殘留量║1140mg/kg║≤100mg/kg
餐飲食品
安徽省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院
2
陳美蘭（聯(lián)系人為供貨人）
/
安徽九華山旅游發(fā)展股份有限公司大九華賓館
安徽省池州市翠柏中路218號
鱖魚
散裝稱重
/
2017-10-12
孔雀石綠║1.57μg/kg║不得檢出
餐飲食品
安徽省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院
3
/
/
安慶供水集團公司振風(fēng)塔賓館
安徽省安慶市湖心南路8號
鱸魚
散裝稱重
/
2017-08-22
孔雀石綠║1.64μg/kg║不得檢出
餐飲食品
安徽省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院
餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在省份
食品名稱
規(guī)格型號
生產(chǎn)日期/批號
分類
備注
1
曾健華
/
安徽六安盛恒餐飲有限公司
安徽省
桂魚
散裝稱重
2017-09-26
餐飲食品
2
金建國
/
安徽皖西賓館有限公司
安徽省
多寶魚
散裝稱重
2017-09-28
餐飲食品
3
金建國
/
安徽皖西賓館有限公司
安徽省
鱸魚
散裝稱重
2017-09-28
餐飲食品
4
丁克生
/
亳州古井慧升樓餐飲有限責(zé)任公司
安徽省
雞肉
散裝稱重
2017-09-27
餐飲食品
5
朱松林
/
亳州古井慧升樓餐飲有限責(zé)任公司
安徽省
牛肉
散裝稱重
2017-09-27
餐飲食品
6
杜國生
/
亳州古井慧升樓餐飲有限責(zé)任公司
安徽省
鯽魚
散裝稱重
2017-09-27
餐飲食品
7
黃光友
/
安徽六安盛恒餐飲有限公司
安徽省
豬肉
散裝稱重
2017-09-28
餐飲食品
8
金建國
/
安徽皖西賓館有限公司
安徽省
羊肉
散裝稱重
2017-09-28
餐飲食品
9
明創(chuàng)開
/
亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂
安徽省
雞胸肉
散裝稱重
2017-09-20
餐飲食品
10
明創(chuàng)開
/
亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂
安徽省
雞腿
散裝稱重
2017-09-20
餐飲食品
11
小林
/
安徽省亳州市南洋酒店管理有限公司福滿樓酒店
安徽省
草魚
散裝稱重
2017-09-27
餐飲食品
12
孟祥琴
/
安徽省亳州市南洋酒店管理有限公司福滿樓酒店
安徽省
雞肉
散裝稱重
2017-09-27
餐飲食品
13
朱松林
/
安徽省亳州市南洋酒店管理有限公司福滿樓酒店
安徽省
羊肉
散裝稱重
2017-09-27
餐飲食品
14
姚云飛
/
六安市金安區(qū)新天地紅街飯店
安徽省
豬肉
散裝稱重
2017-09-28
餐飲食品
15
馬昌平
/
六安市金安區(qū)新天地紅街飯店
安徽省
鯉魚
散裝稱重
2017-09-28
餐飲食品
16
楊家有
/
六安市金安區(qū)龍鳳閣生態(tài)莊園
安徽省
豬排骨
散裝稱重
2017-09-28
餐飲食品
17
楊家有
/
六安市金安區(qū)龍鳳閣生態(tài)莊園
安徽省
豬肉
散裝稱重
2017-09-28
餐飲食品
18
溫園園
/
亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院北區(qū)一樓食堂
安徽省
雞肉
散裝稱重
2017-09-25
餐飲食品
19
溫園園
/
亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院北區(qū)一樓食堂
安徽省
豬肉
散裝稱重
2017-09-25
餐飲食品
20
王偉
/
亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院北區(qū)二樓
安徽省
豬肉
散裝稱重
2017-09-17
餐飲食品
21
張斌
/
亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院北區(qū)二樓
安徽省
雞邊腿
散裝稱重
2017-09-20
餐飲食品
22
關(guān)老板
/
滁州市東方餐飲管理有限公司
安徽省
雞肉
散裝稱重
2017-09-28
餐飲食品
23
何波
/
滁州市東方餐飲管理有限公司
安徽省
牛肉
散裝稱重
2017-09-28
餐飲食品
24
張老板
/
滁州市東方餐飲管理有限公司
安徽省
多寶魚
散裝稱重
2017-09-29
餐飲食品
25
孫輝建
/
滁州茂業(yè)投資發(fā)展有限公司茂業(yè)華美達廣場酒店分公司
安徽省
豬肉
散裝稱重
2017-09-29
餐飲食品
26
陳先生
/
凱迪控股有限公司滁州凱迪溫德姆至尊豪廷大酒店
安徽省
牛肉
散裝稱重
2017-09-22
餐飲食品
27
陳先生
/
凱迪控股有限公司滁州凱迪溫德姆至尊豪廷大酒店
安徽省
雞肉
散裝稱重
2017-09-29
餐飲食品
28
黃先生
/
凱迪控股有限公司滁州凱迪溫德姆至尊豪廷大酒店
安徽省
魚
散裝稱重
2017-09-28
餐飲食品
29
姚勇
/
滁州市金久久商業(yè)管理有限公司金鵬生態(tài)酒店分公司
安徽省
牛肉
散裝稱重
2017-09-29
餐飲食品
30
黃河
/
滁州市金久久商業(yè)管理有限公司金鵬生態(tài)酒店分公司
安徽省
羊肉
散裝稱重
2017-09-29
餐飲食品
31
許從超
/
滁州港匯酒店管理有限公司港匯喜來登酒店
安徽省
雞肉
散裝稱重
2017-09-29
餐飲食品
32
許從超
/
滁州港匯酒店管理有限公司港匯喜來登酒店
安徽省
豬肉
散裝稱重
2017-09-29
餐飲食品
33
許從超
/
滁州港匯酒店管理有限公司港匯喜來登酒店
安徽省
牛肉
散裝稱重
2017-09-29
餐飲食品
34
張圣濤（供貨人）
/
貴池區(qū)臻尚品燒烤店
安徽省
羊肉
散裝稱重
2017-10-05
餐飲食品
35
鳳少平（供貨人）
/
蕪湖市醬出名門酒店有限公司銀湖北路店
安徽省
雞
散裝稱重
2017-10-11
餐飲食品
36
方先生（供貨人）
/
貴池區(qū)南北和火鍋店
安徽省
羊肉
散裝稱重
2017-10-09
餐飲食品
37
胡起鳳（供貨人）
/
蕪湖漢爵陽明大酒店有限公司
安徽省
雞
散裝稱重
2017-10-10
餐飲食品
38
吳有穩(wěn)
/
貴池區(qū)喜宴樓大酒店
安徽省
雞肉
散裝稱重
2017-10-12
餐飲食品
39
疏女士
/
貴池區(qū)梁記粥鋪
安徽省
黑魚
散裝稱重
2017-10-12
餐飲食品
40
吳有穩(wěn)
/
貴池區(qū)喜宴樓大酒店
安徽省
豬肉
散裝稱重
2017-10-12
餐飲食品
41
王玉虎（供貨人）
/
安徽九華山旅游發(fā)展股份有限公司大九華賓館
安徽省
豬肉
散裝稱重
2017-10-12
餐飲食品
42
胡小毛（供貨人）
/
安徽九華山旅游發(fā)展股份有限公司大九華賓館
安徽省
雞肉
散裝稱重
2017-10-12
餐飲食品
43
桂先生（供貨人）
/
貴池區(qū)喜宴樓大酒店
安徽省
鯽魚
散裝稱重
2017-10-12
餐飲食品
44
吳永鴻（供貨人）
/
蕪湖國信大酒店有限公司
安徽省
鰱魚
散裝稱重
2017-10-10
餐飲食品
45
季學(xué)金（供貨人）
/
蕪湖國信大酒店有限公司
安徽省
雞
散裝稱重
2017-10-10
餐飲食品
46
劉先生（供貨人）
/
經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金坡民俗農(nóng)莊餐廳
安徽省
太平湖有機魚
散裝稱重
2017-10-09
餐飲食品
47
張先生（供貨人）
/
經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金坡民俗農(nóng)莊餐廳
安徽省
牛肉
散裝稱重
2017-10-09
餐飲食品
48
竇先生（供貨人）
/
蕪湖漢爵陽明大酒店有限公司
安徽省
羊肉
散裝稱重
2017-10-10
餐飲食品
49
王先生（供貨人）
/
經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金坡民俗農(nóng)莊餐廳
安徽省
雞
散裝稱重
2017-10-09
餐飲食品
50
被抽樣單位自行采購于永輝超市
聯(lián)系人：年夫苗
黃山東航國際酒店有限責(zé)任公司
安徽省
豬排骨
散裝稱重
2017-10-17
餐飲食品
51
被抽樣單位自行采購于永輝超市
聯(lián)系人：年夫苗
黃山東航國際酒店有限責(zé)任公司
安徽省
豬肉
散裝稱重
2017-10-17
餐飲食品
52
供貨人：方向
/
中國人民銀行合肥中心支行黃山培訓(xùn)中心金融山莊
安徽省
牛肉
散裝稱重
2017-10-18
餐飲食品
53
供貨人：方向
/
中國人民銀行合肥中心支行黃山培訓(xùn)中心金融山莊
安徽省
豬肉
散裝稱重
2017-10-18
餐飲食品
