潮流十年一輪回，2018年一開(kāi)端，就已經(jīng)隱隱顯露了與2017完全不同的氣質(zhì)與流行。 把持了時(shí)尚界兩三年的黑白灰冷淡風(fēng)，被各種繁復(fù)的色彩和花紋所淹沒(méi)。連鼎鼎有名決定著色彩趨勢(shì)的pantone色，今年竟然也輪到了高調(diào)妖嬈的電光紫，在人群中一眼被看到，凸顯自我，與他人的不同，成了年輕人追逐的目標(biāo)。這種“貪新”，不光體現(xiàn)在穿著，也體現(xiàn)在生活的各種方面，成為了時(shí)下的一種生活態(tài)度。
對(duì)美食的追求亦如此。4月23日，西式休閑餐飲專(zhuān)家-必勝客推出了2018春季全新菜單，顛覆性革新主食、色拉、小吃、飲料、甜品，全新味覺(jué)體驗(yàn)，滿(mǎn)足人們渴望嘗鮮的心。
美食新主張 “貪新”才夠味
比薩專(zhuān)家推陳出新。作為比薩專(zhuān)家，必勝客的春季新菜單重頭戲自然是比薩。兩款特色比薩進(jìn)行了升級(jí)：黃金夏威夷風(fēng)光比薩升級(jí)了大片菠蘿，融入濃濃芝士。文藝小清新口味的地中海風(fēng)情烤蔬菜比薩，烤到恰到好處的黃綠西葫蘆，混合清新蘆筍、柔嫩洋薊、鮮美菌菇、爽口櫻桃番茄，佐以清香羅勒青醬和香濃的莫扎里拉芝士，適合偏愛(ài)健康生活的年輕消費(fèi)者。另外出現(xiàn)在新菜單中的三款比薩，鰻烤究比薩和美式至尊四拼比薩、中西融合四拼比薩，則是在2017年短期上市熱賣(mài)后，于萬(wàn)眾期待中殺出重圍，在多款候選比薩中脫穎而出，正式成為了必勝客比薩菜單中的長(zhǎng)期售賣(mài)產(chǎn)品。
食材翻花樣 “一碗小水果沙拉”，混合四種新鮮水果和當(dāng)下的網(wǎng)紅食材蔓越莓，適合一個(gè)人放松享受；除此之外，本季新菜單甜品系列還全新推出了各具特色的四款產(chǎn)品：雙重芝士蛋糕選用兩種進(jìn)口芝士，濃郁的進(jìn)口牛乳烤芝士和清新的凍芝士慕斯，再疊加上如初雪般的淡奶油和白巧克力，一人一塊吃起來(lái)仍意猶未盡。經(jīng)典提拉米蘇則融入了馬斯卡彭和奶油芝士，更特別加入咖啡手指餅層，層層搭配口感更豐富。而甄選純正進(jìn)口比利時(shí)松露巧克力的比利時(shí)巧克力蛋糕，搭配了榛果巧克力薄脆片，松脆中富含濃郁可可風(fēng)味，帶來(lái)唇齒之間至純的巧克力享受。還有廣受喜愛(ài)的抹茶雪域蛋糕，升級(jí)添加了更多抹茶粉，明亮的色彩不但提高了這款甜品上鏡的顏值，更帶來(lái)夏日的一抹清涼，而且抹茶的微苦搭配冰淇淋的香甜，也給予了味蕾純凈的滿(mǎn)足感。
顏值爆表的全新產(chǎn)品。飲品類(lèi)加入了一個(gè)全新家族—果昔系列：清新奇異果酸奶果昔和熱情火龍果酸奶果昔。分別用酸甜爽口的奇異果和熾熱細(xì)嫩的紅心火龍果，加入金黃香甜的菠蘿、軟糯的香蕉，與香濃細(xì)滑的酸奶融合，攪打出一杯色澤鮮艷，口感飽滿(mǎn)豐富的果昔，再加入四大片新鮮奇異果，一上桌就是吸引人的視線(xiàn)焦點(diǎn)所在，后者的紅綠撞色搭配也屢屢成了在網(wǎng)絡(luò)上出鏡的網(wǎng)紅。而同樣以非凡外貌出場(chǎng)的流金閃耀咖喱牛肉蛋包飯，則是在噴香培根雞蛋炒飯上蓋上金黃飽滿(mǎn)的蛋包，輕輕劃開(kāi)，鮮美的蛋汁如魔法般傾流而下，淋上咖喱牛肉汁，美味層層疊疊，宛如一場(chǎng)充滿(mǎn)儀式感的就餐體驗(yàn)。還有比利時(shí)風(fēng)情華夫冰淇淋，將華夫與冰淇淋的繽紛甜品組合，每日新鮮制作的比利時(shí)華夫，搭配新鮮水果，更創(chuàng)意添加黑巧克力爆谷米和比利時(shí)巧克力醬，有搭配黃桃和搭配獼猴桃與香橙的兩個(gè)系列選擇。
作為設(shè)計(jì)之都的武漢，創(chuàng)意創(chuàng)新一直都是這座城市的核心競(jìng)爭(zhēng)力，時(shí)尚的必勝客武漢玩了一次創(chuàng)新的跨界——聯(lián)名獨(dú)立設(shè)計(jì)師金小生，創(chuàng)作設(shè)計(jì)出“貪新”主義繁復(fù)風(fēng)絲巾。金小生，榮獲2017全國(guó)包裝創(chuàng)意大賽金獎(jiǎng)，跨界獨(dú)立設(shè)計(jì)師，自由插畫(huà)師，不安于平庸，在不同的覺(jué)得轉(zhuǎn)換中貪新獵奇。作為貪新主義的代表，結(jié)合新菜單中精美的美食形象和武漢元素符號(hào)，再創(chuàng)作具有繁復(fù)風(fēng)的絲巾，必勝客武漢X金小生，跨界嘗新，顛覆全新視覺(jué)體驗(yàn)。
金小生對(duì)此次聯(lián)名跨界的idea非常感興趣，同時(shí)提出來(lái)自己的想法，“必勝客推出貪新主義的概念，將對(duì)生活的激情與十足的創(chuàng)新能力，去推翻陳舊世俗的條條框框，所以與必勝客一同打造的絲巾也將遵循創(chuàng)新、突破、國(guó)際化的風(fēng)格。在畫(huà)面創(chuàng)作上我延續(xù)品牌本身極致細(xì)膩的手繪技法，將新菜單的元素和武漢本土元素，與必勝客首推的新單品進(jìn)行碰撞融合，最終打造一款讓人意想不到的文化跨界主題絲巾，用藝術(shù)手法闡述這場(chǎng)‘貪新主義’；這次的創(chuàng)作也是自己一個(gè)全新的突破，本來(lái)需要2個(gè)月的創(chuàng)作周期，壓縮到2周內(nèi)完成，其實(shí)這也是自己的“貪新”，敢于嘗試新鮮的事物，敢于突破自己的極限。”
必勝客從2008年開(kāi)始每年更新菜單，迄今上市的新產(chǎn)品超過(guò)300個(gè)。而今春新菜單的主題“貪心-貪新主義”正與時(shí)下年輕人的風(fēng)格相一致，后者總是充滿(mǎn)了發(fā)現(xiàn)嘗試一切新鮮事物的好奇心，他們不滿(mǎn)足于安全的基礎(chǔ)色調(diào)，而是勇于突破既定的界限，打破規(guī)則的束縛。“貪新主義”是他們的信仰，常人眼中不按套路出牌的冒險(xiǎn)家，對(duì)新事物永葆好奇心的探索者，鍥而不舍塑造自己的偏執(zhí)狂都是他們的身份。必勝客相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“本季新菜單對(duì)食材進(jìn)行了大范圍的升級(jí)，全面提升品質(zhì)感和價(jià)值感，倡導(dǎo)新的“食尚”生活趨勢(shì)。同時(shí)也是以全新美食滿(mǎn)足敢于冒險(xiǎn)、不墨守成規(guī)、喜歡嘗鮮的年輕人。”
