近期，杭州市市場監(jiān)督管理局對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，市本級共抽檢575批次，其中不合格樣品7批次。

　　食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢了蜂蜜、糕點(diǎn)、肉制品、水果制品、膨化和薯類食品等6類219批次產(chǎn)品，其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品217批次，蜂蜜、水果制品、膨化和薯類食品全部合格。糕點(diǎn)、肉制品檢出2批次不合格，不合格樣品具體信息為：杭州宏多食品有限公司（余杭區(qū)喬司街道五星村15組99號3幢201室）生產(chǎn)的1批次臘雞腿亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不合格；杭州利合春食品有限公司（富陽區(qū)東洲街道東洲工業(yè)功能區(qū)七號路18號第15幢）生產(chǎn)的1批次小桃酥（花生味）大腸菌群不合格。

　　食品流通環(huán)節(jié)抽檢了食用油、調(diào)味品、乳制品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、豆制品、嬰幼兒配方食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共14類257批次產(chǎn)品，其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品252批次，食用油、調(diào)味品、乳制品、飲料、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、嬰幼兒配方食品全部合格。糕點(diǎn)、方便食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等5批次不合格，不合格樣品具體信息為：下城區(qū)三塘農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場徐秋仙攤位（下城區(qū)三塘農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場40號）銷售的1批次韭菜（腐霉利）不合格；杭州近江食品市場海源魚翅食品經(jīng)營部（杭州近江食品市場東四區(qū)65、66號攤位）銷售的標(biāo)稱夏津縣全勇食品有限公司供應(yīng)的1批次豆腐蛋糕防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和和納他霉素不合格；建德市浙農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場陳燕珍肉攤（建德市更樓街道農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場D1-9號）銷售的1批次牛肉克侖特羅不合格；杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)清新茶葉商店一分部（靈隱路38號F06）銷售的標(biāo)稱杭州天荷食品有限公司生產(chǎn)的1批次西湖藕粉（桂花蓮子味）和1批次西湖藕粉（原味）霉菌不合格。

　　餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了焙烤食品、蛋及蛋制品、豆及豆制品、糧食及糧食制品、肉及肉制品、食品接觸材料、食用油油脂及其制品、蔬菜及蔬菜制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、調(diào)味品等10類食品（餐飲具）99批次樣品，全部合格。

　　對上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，杭州市市場監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地部門和有關(guān)部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行處置。