為進(jìn)一步防范白酒市場(chǎng)安全風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)防不合格白酒產(chǎn)品流入市場(chǎng)，防止飲用假酒中毒事件發(fā)生，2018年一季度，貴州省黔西南州食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)根據(jù)省局安排部署，在全州范圍內(nèi)組織開(kāi)展了白酒市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改白酒市場(chǎng)食品安全隱患，有效規(guī)范白酒產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
一是開(kāi)展隱患排查。全面排查州內(nèi)白酒生產(chǎn)小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)戶(hù)，逐戶(hù)開(kāi)展普查登記、建立監(jiān)管檔案。重點(diǎn)排查非法使用甲醇等非食用原料加工白酒的違法行為，督促白酒生產(chǎn)小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、追溯信息記錄等要求，確保白酒產(chǎn)品各個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)源清楚、去向明確、責(zé)任明晰。1-3月，全州共出動(dòng)執(zhí)法檢查人員1840人次，檢查白酒生產(chǎn)小作坊104戶(hù)次、酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)369戶(hù)次、餐飲服務(wù)單位437戶(hù)次，發(fā)現(xiàn)安全隱患20個(gè)、下達(dá)整改通知20份。
二是加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。制定酒類(lèi)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢方案，分期分批對(duì)州內(nèi)白酒生產(chǎn)小作坊生產(chǎn)的酒類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處置，有效控制酒類(lèi)安全風(fēng)險(xiǎn)。一季度共抽檢白酒產(chǎn)品31批次，不合格3批次，已全部立案查處。
三是加大宣傳力度。多渠道宣傳酒類(lèi)食品安全知識(shí)，發(fā)布白酒消費(fèi)警示信息，鼓勵(lì)和引導(dǎo)社會(huì)輿論監(jiān)督、投訴、舉報(bào)酒類(lèi)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。1—3月，州、縣兩級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)共在“2018新春年貨節(jié)”“3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日”“12331食品藥品投訴舉報(bào)宣傳”等活動(dòng)中發(fā)放酒類(lèi)食品安全宣傳資料3000余份并現(xiàn)場(chǎng)接受酒類(lèi)食品安全咨詢(xún)。
