呼和浩特市一季度食品安全形勢(shì)總體向好
2018-03-14 17:24:00 來(lái)源:呼和浩特新聞網(wǎng)
3月14日,呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),通報(bào)了2018年春節(jié)期間食品藥品市場(chǎng)檢查情況、第一季度食品安全抽檢監(jiān)測(cè)情況。
  2月15日至2月21日,市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)節(jié)日期間食品藥品安全狀況和安全生產(chǎn)情況進(jìn)行了檢查,共檢查食品藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)56家,責(zé)令整改8家。檢查發(fā)現(xiàn)部分大型連鎖超市散裝食品未安裝防蠅防塵設(shè)施,食品未按要求貯存;個(gè)別餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生情況較差,未開(kāi)展色標(biāo)化管理;個(gè)別藥店未設(shè)置陰涼藥品儲(chǔ)存區(qū)域,食品藥品混放,處方藥開(kāi)架銷售。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了責(zé)令整改通知書(shū),要求其限期整改。
  2018年全市第一季度食品安全抽檢監(jiān)測(cè)重點(diǎn)對(duì)節(jié)令食品和群眾消費(fèi)量大、關(guān)注度高的食品以及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、小作坊、農(nóng)村城鄉(xiāng)結(jié)合部、承接年夜飯的大、中、小型餐飲服務(wù)場(chǎng)所進(jìn)行了重點(diǎn)抽檢。第一季度,食品安全監(jiān)督抽檢監(jiān)測(cè)覆蓋17個(gè)食品大類,95個(gè)食品細(xì)類,覆蓋了糧食加工品、食用油油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、茶葉及其相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品,覆蓋了食品生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務(wù)全環(huán)節(jié)全鏈條。截至3月13日,全市食品抽樣各類食品1535批次,完成檢測(cè)1422批次,其中不合格食品34批次,不合格食品問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率為2.39%。
  據(jù)介紹,當(dāng)前全市食品安全形勢(shì)總體向好,但風(fēng)險(xiǎn)隱患仍然存在,通過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)微生物指標(biāo)超標(biāo),主要是餐飲環(huán)節(jié)中的餐飲具的大腸菌群、菌落總數(shù)超標(biāo),說(shuō)明餐飲企業(yè)還存在衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)、貯存不當(dāng)?shù)葐?wèn)題;以及個(gè)別品類食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥超標(biāo)問(wèn)題,主要存在于蔬菜中,說(shuō)明與種養(yǎng)殖環(huán)境和儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)農(nóng)獸藥有關(guān)。市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)食品抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的不合格食品及時(shí)控制,并依法啟動(dòng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的行政處理措施,防止不合格食品進(jìn)一步流入市場(chǎng)。
  同時(shí),市食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),要選擇在證照齊全有效的商家購(gòu)買(mǎi)食品,并注意索要和保存購(gòu)物憑證,以便有效維護(hù)自身的合法權(quán)益。對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)問(wèn)題,及時(shí)撥打電話12331進(jìn)行舉報(bào)投訴。
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