1月29日,福建省福州市市場監(jiān)督管理局公布2018年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。此次抽檢專門針對當?shù)厣a、銷售的年糖年餅,本次共抽檢19批次,其中生產企業(yè)抽檢4批次,經銷企業(yè)抽檢15批次,檢驗項目為鉛、酸價、過氧化值、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、納他霉素、三氯蔗糖、紐甜、阿斯巴甜等,該19批次產品檢驗全部合格。
據(jù)了解,本次被抽樣單位包括永輝超市、沃爾碼超市、大潤發(fā)超市、誠達黎明百貨等知名零售企業(yè),生產廠家涉及福建福錦記食品有限公司、福州百餅園食品有限公司等傳統(tǒng)年糖年餅生產企業(yè)。