此外，標簽必須符合其他特殊規(guī)定。這主要是針對部分特殊食品和特殊情形。如專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應(yīng)當標明主要營養(yǎng)成分及其含量；轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當按照規(guī)定顯著標示；特殊膳食食品應(yīng)當標注食用方法和適用人群；食品中含有新食品原料的，其產(chǎn)品標簽標識應(yīng)當符合國家衛(wèi)生計生委公告要求。

　　誤導(dǎo)，是指食品標簽的內(nèi)容使消費者在食品安全問題上產(chǎn)生錯誤認識。誤導(dǎo)的種類主要有以下幾種：一是信息性誤導(dǎo)，主要是利用食品標簽的圖片、文字的大小、顏色，文字字符的類型、內(nèi)容和位置誤導(dǎo)消費者，使消費者忽略或特別注意到部分信息，從而誤解食品的真實屬性；二是概念性誤導(dǎo)，如在食品標簽上標示“純綠色”“無污染”“不含××添加劑”等內(nèi)容；三是功能性誤導(dǎo)，如食品營養(yǎng)成分功能聲稱和比較聲稱、普通食品宣稱治療功效、保健食品夸大保健功能、嬰幼兒配方食品宣稱影響嬰幼兒生長發(fā)育等，此類功能性誤導(dǎo)明顯會使消費者對食品的本質(zhì)產(chǎn)生錯誤認知；四是含量性誤導(dǎo)，食品標簽中特別強調(diào)一種或多種有價值、有特性的配料或成分，或者特別強調(diào)配料、成分的含量較低或沒有時，未標明所強調(diào)配料、成分的添加量或在產(chǎn)品中的含量。

　　食品標簽瑕疵是否會對消費者造成誤導(dǎo)，需以理性、謹慎的普通消費者的一般判斷為標準進行衡量，但標簽應(yīng)符合真實、清楚、明顯的基本要求。如《食品安全法》第七十一條規(guī)定：“食品和食品添加劑的標簽、說明書，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。生產(chǎn)經(jīng)營者對其提供的標簽、說明書的內(nèi)容負責(zé)。食品和食品添加劑的標簽、說明書應(yīng)當清楚、明顯，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項應(yīng)當顯著標注，容易辨識。食品和食品添加劑與其標簽、說明書的內(nèi)容不符的，不得上市銷售。”

　　本案的法律適用

　　就本案而言，涉案食品標簽應(yīng)當按照“不影響食品安全”和“不會對消費者造成誤導(dǎo)”兩個標準進行判斷。

　　首先，根據(jù)《食品安全法》第六十七條第一款規(guī)定，食用方法并非《食品安全法》規(guī)定必須在食品標簽或說明書上注明的事項。涉案食品執(zhí)行標準為企業(yè)標準，其他法律法規(guī)規(guī)章和食品安全國家標準也未明確規(guī)定涉案食品必須標注食用方法。據(jù)此，涉案產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)履行食品標簽標注的法定義務(wù)，不違反法律的強制性規(guī)定，不存在食品安全問題。

　　其次，雖然對“牛奶沖泡”的具體步驟的文字說明有誤，但是“牛奶沖泡”本身已經(jīng)明確了食用方法，且配制圖片足以明示食用方法，以理性、謹慎的普通消費者的一般判斷為標準進行衡量，這種標簽錯誤不會對消費者造成誤導(dǎo)。

　　據(jù)此，對涉案食品標簽應(yīng)認定為不影響食品安全，且不會對消費者造成誤導(dǎo)的標簽瑕疵，A縣食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)《食品安全法》第一百二十五條第二款規(guī)定責(zé)令涉案食品生產(chǎn)企業(yè)改正。

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