臺灣:食安倒退? 農(nóng)委會恐放寬雞蛋芬普尼殘留標(biāo)準(zhǔn)
2017-08-30 16:26:00 來源:中時電子報
  依照臺灣現(xiàn)行規(guī)定,雞蛋不得驗出芬普尼,因此外界通常會把芬普尼的最低檢出量5ppb視為合格與否的標(biāo)準(zhǔn),不過農(nóng)委會今日松口表示,由于芬普尼可能間接經(jīng)過飼料進(jìn)入動物體,日、美才把標(biāo)準(zhǔn)訂為20ppb、30ppb,將開會討論,調(diào)整現(xiàn)行的雞蛋芬普尼殘留標(biāo)準(zhǔn)。
  農(nóng)委會副主委陳吉仲表示,全臺1451場蛋雞場都接受芬普尼檢驗,結(jié)果有44場不合格,重復(fù)檢驗后,只剩7場不合格,不合格率剩下不到1%,問題蛋場需要復(fù)驗合格,才能解除移動管制讓新產(chǎn)的雞蛋上市,至昨日下午6時前,已將所有上市的問題雞蛋都完成下架,源頭蛋雞場也完成管控,封存的雞蛋總數(shù)在150萬顆以上,凡是上市雞蛋都是安全的。
  陳吉仲指出,雞蛋產(chǎn)地價原本維持在每臺斤25元左右,今天可能因為芬普尼事件,使得雞蛋消費量受到影響,雞蛋產(chǎn)地價可能會下降3元至每臺斤22元左右,已達(dá)到監(jiān)控價格,農(nóng)委會將輔導(dǎo)蛋雞產(chǎn)業(yè),加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,以及推廣雞蛋,目標(biāo)是讓蛋價能維持在監(jiān)控價格以上。
  陳吉仲指出,由于現(xiàn)行規(guī)定是雞蛋不得驗出芬普尼,因此標(biāo)準(zhǔn)值5ppb其實是檢測儀器可以檢出的最低極限值,但機(jī)器的極限值,不見得適合視為殘留標(biāo)準(zhǔn),因此雞蛋的芬普尼殘留標(biāo)準(zhǔn)需要檢討,農(nóng)委會將召開專家會議,依照每人每日的雞蛋消費量,以及芬普尼對人體的影響,訂出確保消費者安全的最適殘留量,再送交衛(wèi)福部,由于要經(jīng)跨部會討論,目前沒有訂出殘留標(biāo)準(zhǔn)的時間表。
  農(nóng)委會藥毒所所長費雯綺說明,芬普尼在日本、澳洲的殘留量是20ppb,美國則是訂30ppb,原因在于,芬普尼不僅可作為環(huán)境衛(wèi)生用藥,也有粒劑農(nóng)藥可用于稻米玉米等食用植物,稻米玉米可能透過成為原料制作成飼料,間接進(jìn)入到動物體,所以其他國家才會經(jīng)評估后訂定標(biāo)準(zhǔn)。
  陳吉仲表示,一切都還需要討論,也有可能經(jīng)過專家和跨部會會后,認(rèn)為應(yīng)該要維持在現(xiàn)在5ppb,但芬普尼不得用于食用動物的原則不會改變,到時學(xué)者專家會議也一定開放給媒體參與供外界檢視,討論芬普尼于雞蛋的殘留量絕對不是為了迎合業(yè)者,而是政府針對此事件進(jìn)行檢討。
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