臺(tái)灣“毒雞蛋”風(fēng)波持續(xù)延燒。臺(tái)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)24日公布，除了原本已經(jīng)驗(yàn)出的5家牧場(chǎng)的雞蛋中氟蟲(chóng)腈（Fipronil，臺(tái)灣譯為芬普尼）超標(biāo)外，又新增10家，總計(jì)15家牧場(chǎng)的雞蛋不合格，遍布臺(tái)中、臺(tái)南、彰化、南投、高雄等5個(gè)縣市。
綜合中央社、《聯(lián)合報(bào)》等臺(tái)媒報(bào)道，臺(tái)“行政院食安辦公室”“農(nóng)委會(huì)”“食藥署”及“環(huán)保署”24日聯(lián)合召開(kāi)記者會(huì)，公布最新檢驗(yàn)結(jié)果。
資料圖：雞蛋。
據(jù)介紹，全臺(tái)蛋雞場(chǎng)已送檢1470件，完成檢驗(yàn)941件，不合格的15件，不合格率為1.59%。其中，彰化文政牧場(chǎng)復(fù)檢合格，已解除管制。
截至23日，共有5家牧場(chǎng)的蛋驗(yàn)出氟蟲(chóng)腈超標(biāo)，包括彰化縣的國(guó)賀畜牧場(chǎng)、文政牧場(chǎng)、連成牧場(chǎng)，南投縣的八仙牧場(chǎng)、飛農(nóng)牧場(chǎng)。24日新增的10家不合格牧場(chǎng)分別為臺(tái)中的高升牧場(chǎng)，臺(tái)南市的錦湖牧場(chǎng)、沈素貞牧場(chǎng)、信友牧場(chǎng)、西興牧場(chǎng)、廣福雞場(chǎng)，高雄市的義順牧場(chǎng)、林東行畜牧場(chǎng)，以及彰化的林樂(lè)雞場(chǎng)、宏名畜牧場(chǎng)。
記者會(huì)上還公布，15家牧場(chǎng)共計(jì)養(yǎng)雞51.9萬(wàn)只，共封存31萬(wàn)顆雞蛋，9家堆肥場(chǎng)同意回收這些雞蛋。
臺(tái)南西興牧場(chǎng)一名工作人員受訪表示，約三周前為了清潔牧場(chǎng)環(huán)境，曾噴灑氟蟲(chóng)腈殺蟲(chóng)劑，可能因此不慎中招。
氟蟲(chóng)腈是一種殺蟲(chóng)劑，可殺滅跳蚤、螨和虱等，人如大劑量食用可致肝、腎和甲狀腺功能損傷，被世界衛(wèi)生組織列為“對(duì)人類(lèi)有中度毒性”的化學(xué)品。歐盟規(guī)定，氟蟲(chóng)腈不得用于人類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)鏈的畜禽養(yǎng)殖過(guò)程，每千克食品中的殘留量不能超過(guò)0.005毫克。
