8月8日凌晨3點45分，東港區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合日照市東港分局在日照農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展了突擊檢查，重點檢查批發(fā)銷售環(huán)節(jié)來源不明的豆腐、油豆皮、豆干等豆制品，現(xiàn)場查看了10家豆制品批發(fā)銷售企業(yè)，對索證索票不齊全的豆制品批發(fā)銷售企業(yè)，下達了責令停止經(jīng)營的通知，同時，通過詳細的詢問、排查，掌握了部分豆制品加工區(qū)藏身于城郊結(jié)合部居民區(qū)內(nèi)的信息。
為了確保食品源頭的安全問題，真正實現(xiàn)精準打擊，不給違法加工生產(chǎn)食品的黑作坊以喘息機會，上午9點，區(qū)食藥監(jiān)局與日照市東港公安分局、日照市東港環(huán)保分局的執(zhí)法人員迅速開會研究，決定再次出發(fā)，聯(lián)合執(zhí)法，組成近20人的檢查組，對城郊結(jié)合處隱藏在民居內(nèi)的食品加工黑作坊開展專項整治。隨后檢查組一行前往相家莊和石臼市場，分小組對食品加工小作坊進行了檢查，發(fā)現(xiàn)部分小作坊為了逃避監(jiān)管藏身于民居，現(xiàn)場衛(wèi)生狀況極差，食品原料隨處堆放、墻面烏黑、盛放豆?jié){的桶滿是污漬，工作人員赤膊上陣開展加工，無法出示《山東省食品小作坊小餐飲登記證》，不具備開展生產(chǎn)加工的條件?；顒蝇F(xiàn)場，執(zhí)法人員現(xiàn)場對4家不符合生產(chǎn)加工條件的無證食品加工小作坊下達了責令整改通知書，要求立即停業(yè)整改，整改達到條件后辦理《山東省食品小作坊小餐飲登記證》，持證后方可經(jīng)營。
據(jù)悉，區(qū)食藥監(jiān)局將持續(xù)大力開展食品加工黑作坊整治工作，在源頭上為市民飲食安全保駕護航。
