本報訊 日前,四川省瀘州市納溪區(qū)食藥監(jiān)局組織召開白酒小作坊環(huán)境保護暨文明城市創(chuàng)建專題培訓會,納溪區(qū)食藥監(jiān)局副局長曾利明對近期幾項重要工作做了部署。
宣貫環(huán)保法規(guī),傳達環(huán)保要求。為迎接中央環(huán)境保護督查工作,納溪區(qū)食藥監(jiān)局配合環(huán)保等相關部門,向白酒小作坊業(yè)主宣傳、講解《中華人民共和國環(huán)境保護法》等法律法規(guī),傳達市、區(qū)有關部門的環(huán)保要求和環(huán)保檢查處置力度,要求未達環(huán)保要求的白酒小作坊停業(yè)整改。
落實安全生產,保障生命安全。要求白酒小作坊業(yè)主必須落實安全生產主體責任,對鍋爐等生產設備進行定期安全檢測,白酒貯存區(qū)配備必要的消防設施,醇基燃料避免誤用誤食。安全生產警鐘長鳴,切實保障生命安全。
強調食品安全,不觸法律紅線。再次強調白酒小作坊不得采用傳統(tǒng)工藝以外的釀制方法,不得使用糖化酶,嚴禁非法添加食用酒精和甜味劑,嚴格按照食品安全法和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》《四川省酒類管理條例》等法律法規(guī)開展生產。
參與文明創(chuàng)建,共享文明成果。結合瀘州市創(chuàng)建全國文明城市的契機,要求白酒小作坊業(yè)主及時更換臨期健康證、備案證,制度牌上墻,保持生產環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,積極參與支持全國文明城市創(chuàng)建活動。