廣州洋快餐三大品牌餐費收入合計僅增長1.7%
2017-07-28 10:38:00 來源:大洋網
7月27日,由廣州市社會科學院、廣州市商務委、廣州市商業(yè)總會及社會科學文獻出版社共同發(fā)布了《廣州藍皮書:廣州商貿業(yè)發(fā)展報告(2017)》。其中關于廣州消費品市場運行情況的報告指出,廣州市餐飲業(yè)持續(xù)暢旺,2016年同比增長8.1%。在各類商品中,吃類商品、藥品類商品均有較快增長,2016年同比增長分別達到13.4%和12.9%。除此之外,汽車、日用品、通信器材等品質類商品零售額同樣增勢良好。
  總體數(shù)據:社會消費品零售額總量繼續(xù)位居全國第三位
  2016年,廣州市社會消費品零售總額總量(8706.49億元)居北京(11005.08億元)、上海(10946.57億元)之后,連續(xù)29年列全國主要城市第三位,總體規(guī)模比第四位的重慶(7271.35億元)多1435.14億元。
  作為傳統(tǒng)商業(yè)中心城市,廣州市社會消費品零售總額增速高于同為傳統(tǒng)商業(yè)中心城市的北京(6.5%)、上海(8.0%)和天津(7.2%),也高于兄弟城市深圳(8.1%);低于重慶(13.2%)、蘇州(10.7%)和杭州(10.5%),在八大國內主要城市中居第四位,在五大國家重要中心城市中居第二位。

  哪些行業(yè)最吃香?零售業(yè)、餐飲業(yè)實現(xiàn)較快增長批發(fā)業(yè)、住宿業(yè)有所好轉
  2016年,廣州全市批發(fā)和零售業(yè)零售額7625.58億元,同比增長9.2%,占全市社會消費品零售總額的87.6%;住宿和餐飲業(yè)零售額1080.91億元,同比增長7.7%,增速比批發(fā)和零售業(yè)低1.5個百分點。從行業(yè)結構看,零售業(yè)、餐飲業(yè)實現(xiàn)較快增長,批發(fā)業(yè)、住宿業(yè)情況則有所好轉。
  批發(fā)業(yè):“網上批發(fā)商城”取得一定成效批發(fā)業(yè)降幅收窄
  藍皮書指出,近年,傳統(tǒng)批發(fā)市場受“網購”沖擊嚴重,零售業(yè)務明顯萎縮,全市批發(fā)業(yè)零售額同比下降。在采取網上批發(fā)商城等措施后,取得一定成效。2016年,廣州批發(fā)業(yè)零售額909.30億元,同比下降2.8%,降幅比前三季度累計收窄0.3個百分點。其中,限額以上批發(fā)業(yè)法人企業(yè)零售額674.63億元,同比下降6.5%,降幅比前三季度累計收窄0.5個百分點。
  零售業(yè):“電商”總部企業(yè)快速擴張引領全市零售業(yè)較快發(fā)展
  2016年,隨著“電商”總部企業(yè)的持續(xù)快速擴張,廣州零售業(yè)實現(xiàn)較快發(fā)展:全市零售業(yè)零售額6716.28億元,同比增長11.0%,占全市社會消費品零售總額的77.1%,拉動全市社會消費品零售總額增長8.3個百分點,對全市社會消費品零售總額增長的貢獻率達92.8%。數(shù)據顯示,僅京東商城華南總部,就拉動限額以上零售業(yè)法人企業(yè)零售額增長2.4個百分點,拉動全市社會消費品零售總額增長1.0個百分點。
  住宿業(yè):仍在低位徘徊星級酒店經營情況好轉
  藍皮書指出,在創(chuàng)新入駐網絡營銷平臺、白天鵝賓館重新投入運營等因素帶動下,2016年廣州住宿業(yè)零售額75.11億元,同比增長3.0%,增速比上年提高2.4個百分點。星級酒店經營情況普遍好轉。其中,五星級賓館酒店實現(xiàn)零售額17.16億元,同比增長4.8%,增速比上年提高2.4個百分點;其他星級賓館酒店實現(xiàn)零售額12.22億元,同比下降3.9%,降幅比上年收窄7.5個百分點。但是,受國際經濟復蘇緩慢,國內經濟下行壓力較大等因素影響,商務客流增長有限,客房有效需求不足,住宿業(yè)零售額增速仍然低位徘徊。

  餐飲業(yè):飲食市場整體暢旺“洋快餐”拖后腿
  近年來,廣州餐飲業(yè)企業(yè)轉變經營策略,合理運用網上“團購”、贈送現(xiàn)金券等營銷手段,加推迎合大眾消費的中低端菜品和優(yōu)惠套餐,快速完成供給調整,特色餐飲、健康餐飲、品質餐飲增勢良好,高端食肆降幅收窄或恢復增長,飲食市場整體暢旺。2016年,廣州餐飲業(yè)零售額1005.80億元,同比增長8.1%。值得關注的是,“麥當勞”“肯德基”“必勝客”等洋快餐發(fā)展情況不理想,三大品牌餐費收入合計僅增長1.7%,增速比上年回落3.9個百分點,一定程度上拉低了全市餐飲業(yè)零售額增速。

  哪些商品最好賣?食品、藥品、汽車快速增長服裝、油品降幅收窄
  根據限額以上批發(fā)和零售業(yè)商品分類數(shù)據,2016年,廣州食品、藥品等剛需商品較快增長,汽車、日用品、通訊器材等改善提升生活品質的高彈性商品仍是市場熱點,服裝、油品類商品零售額降幅逐月收窄,消費品市場商品結構持續(xù)優(yōu)化升級。其中,汽車成為消費品市場的最主要商品動能。

  剛需:“吃類”商品增長13.4%藥品類增長12.9%
  2016年,全市“吃類”商品零售額382.45億元,同比增長13.4%,占全市限額以上批發(fā)和零售業(yè)零售額的9.2%。其中,糧油、食品類商品零售額282.30億元,同比增長12.5%;飲料類商品零售額49.33億元,同比增長17.4%;煙酒類商品零售額50.81億元,同比增長14.9%。
  2016年,全市中西藥品類商品零售額391.56億元,同比增長12.9%,增速比上年提高1.3個百分點,占全市限額以上批發(fā)和零售業(yè)零售額的9.5%。其中,西藥類商品零售額303.57億元,同比增長13.4%。

  改善生活品質類:汽車消費持續(xù)升溫
  隨著收入水平的提高及消費能力的增強,汽車、日用品、通訊器材等品質類商品零售額增勢良好。2016年,廣州汽車消費持續(xù)升溫,全市汽車類商品零售額1213.22億元,同比增長9.6%,增速比上年提高8.2個百分點;占全市限額以上批發(fā)和零售業(yè)零售額的29.3%,拉動全市社會消費品零售總額增長1.3個百分點。
  日用品類商品同樣迎來快速增長。網絡電商銷售的快速增長引領廣州日用品市場快速發(fā)展,2016年全市日用品類商品零售額189.07億元,同比增長22.9%。
  傳統(tǒng)支柱型商品:服裝、油品降幅收窄
  2016年,作為消費品市場兩大傳統(tǒng)支柱型商品,服裝、油品零售額繼續(xù)下降,明顯拉低全市社會消費品零售總額增速。
  受到電商瓜分市場影響,實體店、傳統(tǒng)批發(fā)市場服裝零售業(yè)務較為慘淡。2016年,廣州全市服裝類商品零售額417.65億元,同比下降7.0%,降幅比上年擴大5.3個百分點。
  2016年以來,我國多次調整國內成品油零售價格,總體上國內油價呈上升態(tài)勢,主要受價格因素影響,廣州成品油消費降幅明顯收窄。全年石油及制品類商品零售額407.36億元,同比下降1.1%,降幅比上年收窄10.9個百分點。
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