因多家門店被消費(fèi)者投訴疑似存在食品安全問(wèn)題,"網(wǎng)紅"點(diǎn)心糖水鋪"一籠小確幸"在上海的9家門店及中央廚房被上海食藥監(jiān)部門叫停。
7月23日,解放日?qǐng)?bào)·上觀新聞?dòng)浾邚纳虾J惺乘幈O(jiān)局了解到,近日,"一籠小確幸"虹口龍之夢(mèng)店等4家門店遭到集中投訴,消費(fèi)者投訴在這些門店用餐后發(fā)生胃腸道不適等癥狀。
在網(wǎng)上一些餐飲門戶網(wǎng)站或平臺(tái)搜索一下消費(fèi)者的評(píng)論,便能發(fā)現(xiàn)"一籠小確幸"近日集中遭到了網(wǎng)友的"口誅筆伐"。
網(wǎng)友"切克切克藥"稱,7月18日跟同事五個(gè)人中午去"一籠小確幸"正大廣場(chǎng)店用餐,有四人在20日出現(xiàn)發(fā)燒和腸胃炎癥狀。網(wǎng)友"可樂冒泡泡噗"稱,7月15日跟男友吃了"一籠小確幸",次日便高燒腹瀉,連吊兩天鹽水仍不見好轉(zhuǎn)。網(wǎng)友"hyphen222"稱三個(gè)人去吃了"一籠小確幸"來(lái)福士廣場(chǎng)店,第二天都因?yàn)榧毙阅c胃炎進(jìn)了醫(yī)院,她懷疑食物不新鮮。
除了消費(fèi)者的投訴,"一籠小確幸"還遭到了業(yè)內(nèi)餐飲平臺(tái)的"拋棄"。記者注意到,7月22日,無(wú)論是某點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站,還是在滬開展經(jīng)營(yíng)的幾家網(wǎng)絡(luò)送餐平臺(tái),輸入"一籠小確幸",均無(wú)法查找到任何信息,該商戶已被這些網(wǎng)站或平臺(tái)悄然下架。
上海食藥監(jiān)局表示,目前,有關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令"一籠小確幸"上海地區(qū)所有9家門店及中央廚房停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),查封相關(guān)食品及其原料等,并對(duì)本起事件的原因展開調(diào)查,對(duì)相關(guān)食品進(jìn)行送檢。同時(shí),已要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)下線"一籠小確幸"所有本市門店。食品藥品監(jiān)管部門將根據(jù)調(diào)查情況,如違法行為確鑿,將依法從嚴(yán)對(duì)該單位的違法行為作出行政處罰。
根據(jù)《食品安全法》,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物、生物毒素等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品,可由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證。
值得玩味的是,截至記者發(fā)稿時(shí),"一籠小確幸"官方仍未公開致歉,對(duì)疑似存在的食品安全問(wèn)題只字未提。面對(duì)這幾天上門遭遇"閉門羹"的消費(fèi)者,"一籠小確幸"在滬門店全部以"設(shè)備調(diào)試""內(nèi)部整頓""內(nèi)部調(diào)試"等理由示眾。對(duì)此,有業(yè)內(nèi)人士指出,食品安全就是餐飲品牌的生命,出了這么大的負(fù)面,在官方調(diào)查結(jié)果尚未公布前,選擇"低調(diào)"可以理解,但對(duì)于廣大消費(fèi)者而言,這種行為缺乏勇氣,也是不負(fù)責(zé)任的。
記者7月23日登錄上海市食藥監(jiān)局官網(wǎng)的"上海市餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)查詢"系統(tǒng),經(jīng)過(guò)查詢,發(fā)現(xiàn)"一籠小確幸"3家在滬門店(分別位于閔行、徐匯、楊浦)今年6月到7月均被進(jìn)行過(guò)食品監(jiān)督檢查,檢查結(jié)果均未達(dá)到良好,都顯示為一般的"黃臉".
近期正值酷暑,是食物中毒的好發(fā)季節(jié),市食藥監(jiān)局要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格遵守《食品安全法》《上海市食品安全條例》,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),積極采取措施防止食物中毒的發(fā)生,保障廣大市民飲食安全。