7月18日，筆者從福建寧德檢驗(yàn)檢疫局獲悉，經(jīng)過(guò)15天的嚴(yán)密監(jiān)測(cè)檢疫，由寧德出口到韓國(guó)的活大黃魚(yú)已經(jīng)獲準(zhǔn)進(jìn)入韓國(guó)市場(chǎng)，標(biāo)志著我國(guó)首次成功出口活大黃魚(yú)。

　　以往，寧德出口的活食用魚(yú)品種主要為鱸魚(yú)、紅魚(yú)、黑鯛等品種，主要出口到韓國(guó)。據(jù)韓國(guó)國(guó)立水產(chǎn)品質(zhì)量研究院統(tǒng)計(jì)資料顯示，在韓國(guó)進(jìn)口鮮活魚(yú)90%以上來(lái)自中國(guó)，其中相當(dāng)一部分來(lái)自寧德。

　　“大黃魚(yú)早已在韓國(guó)市場(chǎng)乃至其他海外市場(chǎng)享有口碑，但出口形式只有凍品、冰鮮等兩種形式。以往，韓國(guó)客戶(hù)合作意向都很強(qiáng)，但大黃魚(yú)鱗片脆弱，特別是運(yùn)輸過(guò)程中體表易損造成缺陷，技術(shù)上難度大，影響出口品質(zhì)。再加上韓國(guó)對(duì)進(jìn)口大黃魚(yú)在疫情防控和藥殘監(jiān)測(cè)方面要求多，我們始終無(wú)法實(shí)現(xiàn)活大黃魚(yú)輸韓。”寧德騰源水產(chǎn)有限公司負(fù)責(zé)人林雪鳳說(shuō)。

　　此次檢驗(yàn)檢疫部門(mén)對(duì)活大黃魚(yú)出口嚴(yán)格把關(guān)，除了在投苗以及魚(yú)病高發(fā)季節(jié)加強(qiáng)疫情疫病及其防控情況日常監(jiān)管外，還提前實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)控物質(zhì)檢測(cè)，指導(dǎo)企業(yè)改良養(yǎng)殖和運(yùn)輸設(shè)施，避免過(guò)程用藥，建立了用藥安全和疫病防治措施。

　　林雪鳳說(shuō)：“活魚(yú)出口風(fēng)險(xiǎn)很高，養(yǎng)殖的每一步都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。我們要求養(yǎng)殖戶(hù)嚴(yán)格禁止使用違禁藥物，把每天水溫、投餌數(shù)量、用藥等情況詳細(xì)記在養(yǎng)殖日志上，做到有據(jù)可查。正是有了檢驗(yàn)檢疫部門(mén)大力推廣的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，我們的活魚(yú)憑借過(guò)硬質(zhì)量在韓國(guó)市場(chǎng)檢測(cè)合格后順利通關(guān)。”