昨天下午4點(diǎn)，市民劉先生一行6人，到迅馳廣場(chǎng)4樓的一家自助餐廳就餐，5點(diǎn)半左右，用餐快結(jié)束時(shí)，一塊魚(yú)肉被發(fā)現(xiàn)異常。
店方：愿免收餐費(fèi) 送禮券作補(bǔ)償
劉先生說(shuō)，包括他妻子在內(nèi)的4個(gè)人都吃了這塊鱈魚(yú)，他認(rèn)定，4個(gè)人都吃了存留在魚(yú)肉內(nèi)的疑似蟲(chóng)子的異物。劉先生馬上向餐廳反映情況，店方表示因?yàn)椴淮_定劉先生所指的是否是蟲(chóng)子，他們可以聯(lián)系魚(yú)肉的供貨商。而店里給出的解決辦法是，免收六人的餐費(fèi)，還贈(zèng)送代金券作為補(bǔ)償，這個(gè)辦法劉先生拒絕接受。
餐廳經(jīng)理：撤掉食物 配合顧客做體檢
自助餐廳經(jīng)理表示，他也不確定魚(yú)肉內(nèi)的條狀物體到底是什么。在沒(méi)有弄清楚條狀物體是什么之前，他們會(huì)先將這道菜品撤掉，至于魚(yú)肉內(nèi)的不明物體是什么，還需要供貨商到場(chǎng)來(lái)解釋?zhuān)刂?點(diǎn)40分記者離開(kāi)時(shí)，供貨方還沒(méi)有到場(chǎng)。劉先生決定，先帶家人去體檢，然后再繼續(xù)維權(quán)。
餐廳經(jīng)理：食物沒(méi)有做專(zhuān)業(yè)鑒定 不好下結(jié)論
今天中午，自助餐廳負(fù)責(zé)人梁經(jīng)理表示，他們已經(jīng)和劉先生取得聯(lián)系，下午會(huì)帶幾人去醫(yī)院檢查，并協(xié)商解決方案。梁經(jīng)理說(shuō)，昨晚他也在場(chǎng)，不過(guò)顧客劉先生始終沒(méi)有讓他拿過(guò)魚(yú)肉仔細(xì)查看，加上距離遠(yuǎn)，又沒(méi)有專(zhuān)業(yè)鑒定，魚(yú)肉內(nèi)的不明物體究竟是什么，他不好做結(jié)論。
供貨商：沒(méi)有見(jiàn)到魚(yú)肉 從未被投訴過(guò)
梁經(jīng)理表示，餐廳內(nèi)的鱈魚(yú)是供貨商提供的，他們只是打開(kāi)包裝，之后將魚(yú)肉放到餐區(qū)。而供貨商張女士表示，昨晚她趕到餐廳時(shí)，劉先生已經(jīng)帶著鱈魚(yú)離開(kāi)了。自己做冷凍食品生意16年，給幾家餐廳供貨，從未有任何餐廳投訴過(guò)食品中有異物的事。
供貨商：有相關(guān)手續(xù) 鱈魚(yú)在保質(zhì)期內(nèi)
隨后，張女士給記者傳來(lái)了自己凍品行的食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、中華人民共和國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明的復(fù)印件。在檢疫證明上標(biāo)注，品名：凍狹鱈魚(yú)，后面有一串英文，入境日期2017年4月14日。張女士說(shuō)，鱈魚(yú)在保質(zhì)期內(nèi)，如果劉先生有異議，可以去相關(guān)部門(mén)對(duì)手中的鱈魚(yú)進(jìn)行鑒定。
店方帶顧客體檢 此事已協(xié)商解決
下午三點(diǎn)，記者電話(huà)聯(lián)系了劉先生和梁經(jīng)理，雙方表示，幾個(gè)人的身體檢查結(jié)果沒(méi)有問(wèn)題，劉先生決定不再追究店方和供貨商的責(zé)任。梁經(jīng)理也向顧客道了歉，承諾會(huì)改進(jìn)工作，不讓類(lèi)似情況再發(fā)生。
