三伏天飲料迎銷售高峰 功能性飲料受消費(fèi)者追捧
2017-07-19 09:40:00 來源:青島早報
三伏天,在酷暑難耐時喝上一口冰鎮(zhèn)的飲料,相信是很多市民尤其是年輕人的選擇。近日,記者走訪了島城部分超市,發(fā)現(xiàn)隨著氣溫升高,飲料銷量也一路躥升,各大飲料品牌不僅打起“促銷牌”,更是拼顏值、拼功能,紛紛在吸引消費(fèi)者方面做足功夫,占據(jù)飲料市場夏季爭奪戰(zhàn)的主導(dǎo)地位。
飲料進(jìn)入銷售旺季
近日,記者走訪了島城多家大小型超市和商鋪,看到無論是碳酸飲料、功能性飲料還是果蔬汁、茶飲料、乳飲料,各種夏季飲品可謂琳瑯滿目,排滿了超市的貨架,一些飲品還打出“消暑必備”“營養(yǎng)健康”等旗號來招攬消費(fèi)者。在中山路一家商場內(nèi),超市的工作人員剛剛給貨架補(bǔ)完貨。“最近應(yīng)該是全年最忙碌的時段之一,從上周高溫天開始,補(bǔ)貨量一下子就躥上來了,稍不注意,貨架上就只剩下零散幾瓶。飲品貨架基本上每天要補(bǔ)一次貨。 ”一位工作人員介紹說,同時為了夏季促銷,幾款飲品從原來的3元變?yōu)榱?元,還有的則三四種口味捆綁在一起進(jìn)行打折銷售。
記者觀察發(fā)現(xiàn),雖然貨架上不同類型的飲料有上百種,但是可樂、雪碧、冰紅茶、脈動等耳熟能詳?shù)?ldquo;傳統(tǒng)”飲品還是占據(jù)了飲料貨架的“半壁江山”。“新的飲料層出不窮,帶動了消費(fèi),但是也不影響這些老品牌飲品的銷售。”工作人員介紹說,進(jìn)入7月,飲料的銷量已經(jīng)開始日益增長,無論是碳酸飲料、功能性飲料、果汁還是乳制品,都呈現(xiàn)明顯的上升態(tài)勢,銷量比上一個月增加了兩成左右。
飲料換裝拼顏值
記者走訪多家大型超市和商場看到,貨架上不少品牌的飲料包裝樣式新穎、富有個性。其中一個品牌的飲料瓶身酷似花瓶,瓶身繪制著絢麗多彩的圖案花紋,看起來完全像是一件裝飾品。而另一品牌的飲料瓶上則印有當(dāng)下某款熱門手游角色。 “多購買幾瓶飲料不光可以喝,瓶子也可以收藏,一舉兩得。”一位在挑選飲料的“90后”說,大品牌的飲料口感好壞總體來說差別不大,這時他和朋友則更喜歡選擇這類在外包裝上制造噱頭的產(chǎn)品。
“多個品牌近期推出了新款的易拉罐,細(xì)長的外形時尚新穎,吸引了不少人買。 ”香港中路一家超市的銷售人員介紹,設(shè)計比較新穎的包裝產(chǎn)品銷量近來都不錯,除了那些追求個性的年輕人,一些大人和小孩也喜歡。
功能性飲料受追捧
在采訪中,記者發(fā)現(xiàn)如今功能性飲料的受關(guān)注度越來越高,由于功能性飲料利用了消費(fèi)者普遍關(guān)心的 “補(bǔ)充能量”“恢復(fù)體力”等概念,很受消費(fèi)者追捧。記者了解到,市面上的功能性飲料一般是在水里加入了維生素、葡萄糖、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、賴氨酸、?;撬岬瘸煞?,這些成分一般是補(bǔ)充人體能量,有一定的抗疲勞作用。記者發(fā)現(xiàn),目前市場上碳酸飲料的售價多在2元到3元左右,而功能性飲料的售價普遍在4元到7元之間,同規(guī)格的功能性飲料雖然要比碳酸飲料的價格高出一倍左右,但依然有自己的受眾。
記者發(fā)現(xiàn),如茶飲料和果汁飲料等,作為夏日降火解暑的功能性飲品,也越來越受到消費(fèi)者的認(rèn)可和追捧。據(jù)了解,主打營養(yǎng)健康的功能性飲料如今也成為搶手貨,主要原因是隨著消費(fèi)者對健康越來越重視,消費(fèi)觀念也發(fā)生了改變,造成了越來越多廠家把“健康”“純天然”等作為賣點(diǎn),進(jìn)行功能性飲料的宣傳。
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