7月15日，在湖北枝江召開的高品質(zhì)菜籽油產(chǎn)地加工技術(shù)裝備觀摩會上，來自全國的農(nóng)業(yè)專家和油菜加工企業(yè)代表對枝江天清合作社投產(chǎn)的高品質(zhì)菜籽油產(chǎn)地加工技術(shù)裝備和生產(chǎn)的7D濃香菜籽油稱贊不已。

　　這套高品質(zhì)菜籽油7D產(chǎn)地綠色高效制備新型技術(shù)裝備與自動控制系統(tǒng)，是由中國農(nóng)科院油料所黃鳳洪團(tuán)隊研發(fā)的最新成果，它能生產(chǎn)出營養(yǎng)、安全、色香味形效俱佳的菜籽油，有望讓菜籽油產(chǎn)地加工告別傳統(tǒng)的“小油坊”時代。

　　據(jù)介紹，油菜是我國國產(chǎn)植物油第一大油源，產(chǎn)油量占國產(chǎn)油料作物產(chǎn)油量55%左右，是公認(rèn)最健康的大宗油料。近年來，油菜主產(chǎn)區(qū)小型榨油坊盛行，由于傳統(tǒng)小型榨油坊采用高溫炒籽和熱榨工藝，操作條件差，生產(chǎn)出的產(chǎn)品色澤深、品質(zhì)低，存在質(zhì)量安全隱患。

　　針對該問題，中國農(nóng)科院油料所黃鳳洪團(tuán)隊成功突破了油菜籽精選、微波調(diào)質(zhì)生香、低溫低殘油壓榨、低溫綠色精煉、自動控制、質(zhì)量管理等關(guān)鍵技術(shù)裝備，創(chuàng)新性地建立了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的國際先進(jìn)技術(shù)裝備。

　　據(jù)黃鳳洪介紹，與傳統(tǒng)榨油工藝相比，新裝備和公益在工序上減少了50%以上，由于采用物理壓榨、精煉技術(shù)，無化學(xué)添加、無三廢排放，能耗降低20%以上，生產(chǎn)成本減少30%以上。目前，已研發(fā)出日處理5噸、10噸油菜籽等不同規(guī)模的高品質(zhì)濃香菜油產(chǎn)地加工成套技術(shù)裝備，并在全國多家油料加工企業(yè)推廣應(yīng)用。