記者今天從省食藥監(jiān)局獲悉，湖南省食品安全委員會辦公室近日下發(fā)緊急通知，要求各地切實加強有毒野生蘑菇中毒事故防控工作，嚴防有毒野生菌流入餐桌，堅決遏止事故多發(fā)頻發(fā)的態(tài)勢。

　　今年以來，我省因誤采誤食有毒野生蘑菇導致的中毒事故頻繁發(fā)生。截至7月12日，全省已報告因食用有毒蘑菇導致的中毒事故141起，報告發(fā)病人數(shù)473人，死亡23人，中毒事故呈逐年上升趨勢，毒蘑菇中毒事故嚴重威脅人民群眾的身體健康和生命安全。我省有毒蘑菇種類繁多，中毒事件多集中在夏秋季，公眾對有毒蘑菇普遍缺乏辨別知識和能力，一旦誤采誤食，發(fā)病急、無特效藥物，病死率高，對群眾身體健康及生命安全危害極大。通知要求各級食安辦及各相關部門高度重視有毒野生蘑菇中毒事故防控工作，將預防有毒野生蘑菇中毒作為當前食品安全監(jiān)管的重點，加大防控宣傳力度，在7月下旬至8月下旬集中組織開展防控野生蘑菇中毒宣傳月活動，重點宣傳誤采誤食有毒野生蘑菇的嚴重后果，提示村（居）民不要隨意采摘不明品種野生蘑菇，不要輕信民間或網(wǎng)傳的一些沒有科學依據(jù)的毒蘑菇鑒別方法，切實增強風險防控意識。

　　省食安委要求各級食藥監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、林業(yè)等部門切實加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購、加工、銷售野生蘑菇的監(jiān)管，嚴禁學校食堂、集體食堂、建筑工地食堂、城鄉(xiāng)婚喪宴請等群體聚餐場所加工食用野生菌。定人定時對城鄉(xiāng)野生菌交易市場進行監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的有毒野生菌和不能識別的野生菌現(xiàn)場進行銷毀處理，嚴防有毒野生菌流入餐桌。各級醫(yī)療機構特別是基層醫(yī)療衛(wèi)生單位要增強對蘑菇中毒的診斷、救治能力，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院工作人員要熟悉和掌握發(fā)生食物中毒后的簡易處理方法，努力降低因誤食有毒野生蘑菇引起中毒的病死率。