據(jù)媒體報道,近日河南鄭州一名6歲的女孩夢夢(化名)因為不明原因高燒一周,體溫一直是39~40度,期間還感覺到惡心想吐。家人帶她去醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn),病原檢測為單核細胞增多導致的李斯特菌性腦炎。據(jù)夢夢母親回憶,孩子之前曾經(jīng)吃過一個從冰箱拿出來的水果,但是因為孩子身體一直比較弱,她們都以為這次發(fā)燒是因為吃涼東西導致的。
瀟湘晨報記者梳理發(fā)現(xiàn),近幾個月全國多地都曾出現(xiàn)被李斯特菌“攻擊”的患者。8月,浙江一女子就因吃了放在冰箱冷藏的西瓜中招。
湖南省婦幼保健院產(chǎn)三科主任唐雅兵介紹,李斯特菌是食源性病原體,它有一個可怕的外號——“冰箱殺手”。它不僅廣泛存在于自然界,還能在冰箱冷藏室內(nèi)長時間生長繁殖,甚至在-18°C的冷凍室中也能存活1年。
“李斯特菌喜歡攻擊新生兒、孕婦、老年人和免疫功能缺陷者,特別是孕婦?!碧蒲疟貞?,2023年曾接診一例因食用冰箱內(nèi)存放的涼菜而感染李斯特菌的孕婦,細菌穿過胎盤屏障血行感染胎兒,導致新生兒敗血癥,“當時我們搶救了很久,最終還是平安出院了?!?/p>
唐雅兵提醒,李斯特菌病多發(fā)于夏秋兩季,6至9月為發(fā)病高峰期。雖然現(xiàn)在快進入10月,但還是有不少貪涼的市民,為有效預防并遠離李斯特菌,她建議廣大孕婦及公眾做到以下幾點:
1. 注意食品安全
對于孕婦、高齡人群和免疫功能低下的人來說,更應謹慎選擇食物,避免食用生冷、不潔或來源不明的食品。
定期對冰箱進行清潔和消毒,避免食品長時間存放在冰箱中,尤其是易腐爛的食品。生熟食品應分開存放,以免交叉污染。
冰箱保存的食品在食用前應進行適當?shù)募庸ぬ幚?,如充分加熱?0℃以上并持續(xù)兩分鐘以上以確保殺菌效果。
2. 個人衛(wèi)生習慣
飯前便后要洗手,避免交叉污染。同時,還要避免與感染李斯特菌的動物或人接觸,以免被傳染。
唐雅兵提醒,孕婦等易感人群應盡量避免貪食冷飲及生冷食物,如果出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等癥狀應立即就醫(yī),并告知醫(yī)生自己的飲食和生活習慣,以便醫(yī)生進行準確的診斷和治療。預防李斯特菌感染需要我們從多方面入手,注重食品安全和個人衛(wèi)生習慣,及時發(fā)現(xiàn)并治療潛在的健康問題,有效避免李斯特菌帶來的危害,保障自己和家人的健康。
瀟湘晨報記者梅玫