啤酒+燒烤后,男子突發(fā)腦出血住院……醫(yī)生提醒,這種飲食組合有風險
2024-09-10 21:11:00 來源:?瀟湘晨報

長沙40多歲的張大哥是一位燒烤+啤酒的深度愛好者。他頂著啤酒肚,患高血壓多年,但仍不太注意健康管理。近日,在和朋友吃夜宵后,他突感一陣針刺樣的頭痛,伴有頭暈,并自覺反應遲鈍。不過當時并未做任何處理,以為休息后就會好轉。第二天,頭痛不但沒有減輕,右側肢體還出現(xiàn)了乏力感。意識到其嚴重性,遂在朋友介紹下來到湖南省第二人民醫(yī)院(省腦科醫(yī)院)。

接診醫(yī)生為神經內科三病區(qū)副主任醫(yī)師易艷輝,經過詳細詢問病史以及專業(yè)的體格檢查后,初步判斷為“腦出血”,立即為其開放綠色通道,行頭顱CT檢查示“左側丘腦出血”。診斷明確后,便收治到病房。

副主任醫(yī)師李遠紅為其完善常規(guī)檢驗和檢查。經過一周脫水降顱壓、預防腦細胞水腫、調脂穩(wěn)定斑塊、輔以氧療、補液等支持治療后,復查CT顯示左側丘腦出血較前吸收,患者頭痛癥狀已好轉,肢體康復訓練正在進行中。

神經內科三病區(qū)主任醫(yī)師黃曉松提醒廣大市民,燒烤配啤酒的飲食存在以下幾點誤區(qū):

高熱量、高脂肪:燒烤食物往往含有較高的熱量和脂肪,過量攝入容易導致肥胖、高血脂等問題。而啤酒也是高熱量飲品,二者搭配更易使熱量超標。

攝入過多鹽分:燒烤食物在腌制、調味過程中容易攝入過多鹽分,長期如此可能增加高血壓的風險。

嘌呤含量高:燒烤中的肉類、海鮮等食物含有較高的嘌呤,過量攝入可能引發(fā)痛風等問題。

飲食不均衡:單純的燒烤與啤酒搭配,容易導致飲食不均衡,缺乏蔬菜、水果等營養(yǎng)物質的攝入。

近年來,有研究顯示,長期大量攝入燒烤配啤酒可能增加中風的風險。這主要是因為高脂肪、高鹽、高嘌呤的飲食容易導致血管硬化、高血壓等問題,從而增加中風的發(fā)生幾率。因此,為了健康,我們應避免過度享受這種不健康的飲食組合。

腦心健康管理師朱娥介紹,健康飲食應做到以下幾點:

適量原則:無論是燒烤還是啤酒,都應遵循適量原則。適量享受美食,避免過量攝入。

均衡飲食:在享受美食的同時,要保證飲食均衡,多吃蔬菜、水果等富含纖維素和維生素的食物。

注意飲食搭配:避免單一的食物搭配,盡量做到多樣化飲食,以獲取全面的營養(yǎng)。

定期體檢:定期進行身體檢查,及時發(fā)現(xiàn)并治療慢性病,如高血壓、高血脂等。

戒煙限酒:吸煙和過量飲酒都是中風的危險因素,應盡量戒煙限酒。

通訊員 姜婷 朱娥 瀟湘晨報記者 任彎灣


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