現(xiàn)代快報(bào)訊（記者 張宇）最近在電影《刺猬》中，王俊凱飾演的周正，在吃飯時(shí)直接把中藥倒進(jìn)自己正在吃的湯面中。電影路演現(xiàn)場，有觀眾提及想嘗試周正同款“中藥拌面”，王俊凱立刻勸阻：“別輕易模仿！”

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院脾胃病科副主任中醫(yī)師王光銘提醒大家，中藥多為植物類藥材，常含有鞣質(zhì)、生物堿等成分，而中藥湯劑是由多種中藥熬出來的，如果與別的食物同吃，食物中的成分可能對(duì)中藥的藥性、療效造成影響。比如人參、黨參、太子參等中藥，若同食的食物中含有蘿卜或者行氣的食物，就會(huì)影響到人參的補(bǔ)氣作用，導(dǎo)致藥品的功效發(fā)揮不出，甚至產(chǎn)生一些消化不良、腹脹，刺激胃黏膜引起的胃痛等不良反應(yīng)。所以說，千萬不要跟風(fēng)嘗試中藥拌面、中藥就飯，不僅會(huì)影響藥效，還會(huì)帶來健康風(fēng)險(xiǎn)。

那么，中藥怎么吃才正確？王光銘表示，不同的中藥根據(jù)疾病性質(zhì)、藥物功效、患者體質(zhì)等因素，服用的時(shí)間并不相同。氣血不足、氣血虧虛患者服用的滋補(bǔ)類中藥，一般建議飯前服用；一些對(duì)胃腸道有刺激，比如含有活血化瘀成分的藥物，一般建議患者飯后服用；還有一些安神、治療失眠的中藥，建議患者睡前服用。

很多人好奇，中藥味道偏苦，能不能加點(diǎn)糖再喝？“一般臨床當(dāng)中，我們跟患者建議不要加糖。因?yàn)榧犹强赡軙?huì)破壞藥物的成分及性質(zhì)，不利于藥物的吸收及身體的恢復(fù)。而且加糖對(duì)藥物的作用會(huì)產(chǎn)生影響，比如清熱解毒的藥物加糖后可能會(huì)失去解毒的作用。如果實(shí)在覺得藥物很苦，盡可能一次性把藥喝完，喝完之后通過漱口來緩解一下。”王光銘還提醒，服用中藥期間，飲食生活要規(guī)律，盡量不要熬夜。其次，像姜、蒜、海鮮、濃茶等刺激性的食物以及油膩辛辣的食物不要吃，“天氣熱，有的患者通過喝中藥來調(diào)理身體。這個(gè)時(shí)候要注意不吃生冷的食品，否則容易傷脾胃，從而影響到藥物的吸收?！背酥?，王光銘還提醒，天氣炎熱，如果是醫(yī)院代煎好的中藥，建議患者一次開7副，最多不超過14副。代煎好的中藥拿回家先冷卻，之后放到冰箱的保鮮層保鮮，一般來說最好在兩周之內(nèi)全部服用完。