3歲以下寶寶不能吃湯圓 吃后一定要"原湯化原食"
2015-03-05 09:50:13 來源:網(wǎng)易親子

湯圓寓意圓圓滿滿,在冬至、元宵節(jié)我們總是會看到它們的身影。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫熱性味,有較好的健脾作用。脾胃和健,飲食營養(yǎng)才會被身體吸收利用,提高機體的抗寒防病能力,最適合在冬天食用。湯圓人人都愛吃,那么寶寶可以吃湯圓嗎?寶寶幾歲可以吃湯圓呢?下面,就讓小編帶你來看看吧。

寶寶可以吃湯圓嗎?

3歲以內(nèi)的寶寶不適合吃湯圓!5點解答你為什么!

1.湯圓的外皮一般都是糯米粉為食材。糯米含較多淀粉,粘性高,不易消化。小孩子在食用湯圓時應特別留意,以免造成消化不良或吞咽阻礙。

2.糯米較黏,1歲以下的寶寶很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道。

3.1~2歲的寶寶不容易嚼碎元宵餡中的花生。

4.患有呼吸道疾病的孩子也要盡量少吃元宵以防加重病情。

5.消化功能較弱的孩子,吞咽反射尚未發(fā)育完善,即使大一些的孩子吃元宵時不能急于整個吃,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防意外。

寶寶吃湯圓有哪些需要注意的地方?

6個小提示媽媽要牢記!

1.如果寶寶可以吃湯圓,就要減少寶寶當日攝入的主食量,以免寶寶過于飽脹。因為湯圓中含有相當多的固態(tài)油脂,而且現(xiàn)在買的湯圓大部分是植物奶油、黃油和豬油做的,基本上不會帶來什么好的健康效果。一般來講,4顆芝麻湯圓的熱量相當于一碗飯的熱量,油炸湯圓熱量就更高了。而無餡小湯圓大約40顆才等于一碗飯的熱量,所以也可以用無餡湯圓取代有餡湯圓,減少熱量攝取,或是吃完后以快走一小時等運動的方式消耗這些熱量。

2.寶寶吃水煮湯圓最健康水煮湯圓是最簡單的做法,其實也是最健康的吃法。人們在吃水餃、煮面條后,常有一句話提醒著你“原湯化原食”不要把湯丟掉。其實從營養(yǎng)學角度講,吃湯圓時更是要勿忘“原湯化原食”。糯米粉中含有較多的水溶性維生素,如維生素B1、維生素B2等,這些維生素是對人體健康非常重要的。

3.孩子吃湯圓最好在早上。一般來說孩子吃兩三粒湯圓沒問題,但最好把吃湯圓的時間安排在早餐,下午三四時正是肚里空空、胃酸分泌旺盛的時候,這個時候吃更刺激胃酸分泌,對胃黏膜損害更大。如果晚上吃的話,由于湯圓較難消化,睡覺時胃里還沒有消化完的食物容易反流到食道。家長可以幫孩子順時針揉揉肚子促進消化。孩子早餐吃完湯圓后,中午可吃些白粥、面條等易消化的食物。

4.湯圓一定要趁熱吃。湯圓用糯米燙揉后的濕粉包成,通常餡較大,煮出來柔軟細膩,如果冷了后再吃就會變硬,而且本來糯米粉就黏膩難化,吃冷的湯圓更會加重胃腸負擔導致消化不良。湯圓除了趁熱吃,還要細嚼慢咽。元宵和湯圓雖然材料大同小異,但做法上略有不同,元宵面多餡兒小,而且是用干面粉滾的,煮出來之后可能會有硬心,湯圓就要柔軟許多,所以給寶寶優(yōu)先要選擇湯圓。

5.除了要減少主食之外,寶寶當天還要少吃點油,尤其是現(xiàn)在的寶寶喜歡吃芝麻、花生、各種堅果仁、豆沙、巧克力餡兒的湯圓,這些材料含有很多蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),堅果類湯圓的營養(yǎng)價值比較高,但是奶油、巧克力這些基本沒什么營養(yǎng)。

6.寶寶吃湯圓要謹防燙傷。吃元宵還要注意不能太燙,也不能大口大口地吃,否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。吃元宵時,可分為小塊食用,細細咀嚼有利于消化。當寶寶哭泣和跑鬧的時候,家長不要喂食元宵。由于熱元宵柔軟潤滑,十分有口感,所以很多人喜歡吃剛出鍋的熱元宵,這樣更容易燙傷。因為元宵餡料較之外皮更熱,一旦將元宵囫圇入口咬破時,餡料可能燙傷口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵時一被燙就很快把元宵咽下去,這種習慣危害更大。

編后語:節(jié)日雖然美好,但是也不能暴飲暴食,雖然很多產(chǎn)品都標明自己是無糖或低糖產(chǎn)品,但是無糖或低糖產(chǎn)品基本上是不存在的,即使沒有添加糖,但是材料本身就含有很多糖和熱量,所以建議給寶寶吃1、2個湯圓意思一下就可以了。小編再次提醒您,吃元宵別忘喝湯。

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