長江日報融媒體2月5日訊 “一言不和”就給學生發(fā)各種自制美食,繁雜的語文教學兼班主任工作之余還在學校開了門選修課——烘焙與廚藝,預約上課的學生一直排到下學期。這個春節(jié),武漢市漢鐵高級中學“90后”美女教師魏博瀟靜的“粉絲”有福了,臘月二十八晚,魏老師的個人公眾號“魏老師de廚房”正式上線,視頻親授團年飯“硬菜”,頭份“金湯花膠雞”當晚就吸引了2000余“吃貨”圍觀學習。
魏老師的個人公眾號“魏老師de廚房”上線
一道寒假作業(yè)題:用愛溫暖親朋的胃
“用愛溫暖親朋的胃”,這是漢鐵高級中學高一(3)班班主任、語文教師魏博瀟靜給學生布置的一項寒假作業(yè)。春節(jié)前后,班里的學生紛紛通過微信上傳“作業(yè)”,其中有不少用心之作,也不乏一些“黑暗料理”。對此,魏老師一概不予評說,“相信只要是孩子們做的,親朋好友們吃了心里也是甜的。”
當然,也有學生會私信向魏老師求助,希望魏老師能“打個樣”,教大家做幾道拿手菜。
“超級溫暖的花膠雞湯,喏,快拿去喝,一碗都是你噠!”2日晚,魏博瀟靜深夜“放毒”,開通個人公眾號——“魏老師de廚房”,上傳了一條時長3分20秒的視頻,圖文并茂地詳解迎春納福私房菜“金湯花膠雞”的做法。
這一碗雞湯,在網(wǎng)上、朋友圈里立馬遭到“哄搶”,大家紛紛留言“食神,求當一家人”,許多學生留言稱“好想早點回校上學”,更有同事點贊轉發(fā)稱其為“教師界斜杠青年代表”。
魏老師在上選修課
她開的選修課,學生“賴”在班上不想走
“不想當廚子的語文老師不是好班主任。”今年29歲的魏博瀟靜用一句話概述自己的“人生坐標”。從華中師范大學中文系畢業(yè)后,武漢市漢鐵高級中學就是她的第一站,第一年就是當班班主任兼語文教師。面對一群跟自己年紀差不多的學生,魏老師覺得最沒必要的就是在他們面前“裝老師”。
“學生們喜歡聊時尚,我就跟他們講流行音樂;他們喜歡吐槽父母,我就給他們當聽眾;他們拿‘網(wǎng)紅’美食當談資,我就開個選修課教他們做各種料理。” 魏博瀟靜說,在母親的耳濡目染下,她從小就比較喜歡關注各種美食做法,大學時迷戀上烘焙,一有時間就去各地的特色小吃店、網(wǎng)紅店“打卡”,朋友圈里90%以上的記錄都是跟“吃”相關。不同于普通“吃貨”,她最大的樂趣就是通過吃摸索不同菜式的配方,然后自己做出來和家人、朋友一起分享。
2018年3月,學校鼓勵老師挖掘特長“自立門戶”開選修課。當時,帶著高三年級一個班的班主任,還是另一個班的語文教師,盡管教學任務頗重,她還是提交了開“烘焙與廚藝”選修課的申請。
“不到5分鐘,我的班就滿額了。” 魏博瀟靜說,那一次,學校開了十幾門選修課,她的“烘焙與廚藝”限額30人,老師現(xiàn)場擺攤設點,學生自主選課報名,結果5分鐘不到她的班就報滿了,一些沒報上的學生強烈要求預報下一學期的“烘焙與廚藝”。
“每次結課就是一次美食匯,都是大家做的。我們勸那些沒報上名的同學不要再癡癡地等了,因為我們都不想走。”學生們爭相用“賴班”為魏老師打call。
學生們在選修課上
學習只是生活的一部分,愛分享的人生才美滿
得知魏老師有意開通網(wǎng)上視頻授課,教學生做團年飯,去年剛剛畢業(yè)的吳佳樂一放寒假就回到武漢以實力支持魏老師。主修數(shù)字傳媒技術的他用了近一周的時間拍攝、剪輯“魏老師de廚房”。
“魏老師不光會教我們寫作文,更是我們心目中的美女‘食神’。”吳佳樂說,高三時,大家學習壓力很大,時間精力都十分有限,為了幫他們積累作文素材,每節(jié)課前魏老師會用10分鐘的時間給大家說新聞,為時事熱點畫重點。高考前最后一個晚自習,魏老師給每一位同學送上了一份特別的禮物,親手做的寓意深刻的“彩頭餅”,每塊餅子上用紅色果醬寫上了“211”“985”“666”“加油”“必勝”等字樣,這份驚喜大大緩解了大家的緊張情緒。
“安安靜靜做菜,認認真真教學,快快樂樂育人,踏踏實實生活。學習只是生活的一部分,愛分享的人生才美滿。”(記者向潔 通訊員樂鋼 胡蘊芬)