誰也想不到，月銷3000單的線上網(wǎng)紅店，竟然開在垃圾站旁邊。不僅如此，店里經(jīng)營資質(zhì)是租來的，用的是假照片假地址，探店一看污跡斑斑，滿是污垢和殘渣，叫人惡心反胃。類似餐飲店被業(yè)內(nèi)稱為“幽靈外賣”，此事一經(jīng)發(fā)布網(wǎng)絡(luò)，立馬讓“幽靈外賣”淪為人人喊打的過街老鼠。

“幽靈外賣”，這一名詞背后，是對那些游離于監(jiān)管邊緣，利用虛假信息偽裝自己，以低廉成本換取高額利潤的餐飲黑店的形象概括。它們?nèi)缤撵`，悄無聲息地侵害著消費者的權(quán)益，威脅著公眾的健康安全。這不僅是對市場秩序的公然挑釁，更是對法律尊嚴(yán)的嚴(yán)重踐踏，其危害之深，影響之廣，不容小覷。

食品安全，是民生之本，是社會穩(wěn)定之基?！坝撵`外賣”的存在，像一顆毒瘤，悄無聲息地侵蝕著這個基石。它們利用信息不對稱，欺騙消費者，讓人們在享受便捷服務(wù)的同時，也承受著健康受損的風(fēng)險。這種行為，不僅違背了商業(yè)道德，更是對法律底線的公然挑釁，必須予以堅決打擊。

面對“幽靈外賣”的肆虐，不能坐視不理，更不能聽之任之。首先，監(jiān)管部門應(yīng)加大執(zhí)法力度，利用大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)手段，提高監(jiān)管效率，精準(zhǔn)打擊違法違規(guī)行為。同時，完善相關(guān)法律法規(guī)，提高違法成本，讓違法者付出沉重代價，形成有效震懾。其次，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺也應(yīng)承擔(dān)起應(yīng)有的社會責(zé)任，加強對入駐商家的審核把關(guān)，建立健全的商家信用評價體系，及時清理違規(guī)店鋪，保障消費者合法權(quán)益。平臺應(yīng)成為守護食品安全的“守門人”，而非“幽靈外賣”的溫床。此外，消費者也應(yīng)提高自我保護意識，學(xué)會辨別真?zhèn)?，不盲目追求網(wǎng)紅效應(yīng)，理性消費。同時，積極舉報身邊的食品安全問題，形成全社會共治的良好氛圍。

“舌尖上的安全”，需要政府、企業(yè)、消費者乃至全社會的共同努力，讓食品安全成為不可觸碰的紅線，共同守護我們舌尖上的幸福與安寧。

稿源：荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）

作者：馮啟平

責(zé)編：丁楚風(fēng)