秋天的蜜橘已經(jīng)上市
超市里的水果琳瑯滿目
□楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?曹磊 攝影:楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?李輝
處暑已過,秋意盡管不是很濃,但在瓜果的時(shí)令上已經(jīng)到了秋季水果的上市期。記者走訪市場了解到,從8月初開始陸續(xù)在市民身邊亮相的時(shí)令秋果,現(xiàn)在有了更多來自湖北本地的身影。其中包括在消費(fèi)者心中一直占據(jù)重要地位的襄陽砂梨、宜昌蜜橘,以及來自全省多個(gè)產(chǎn)區(qū)都在集中采摘的多種葡萄等果品。
業(yè)內(nèi)人士介紹,湖北是國內(nèi)的水果主產(chǎn)區(qū)之一,秋季更是果品繽紛的時(shí)節(jié)。除了傳統(tǒng)的老河口砂梨、宜昌蜜橘、秭歸臍橙等“三大名果”以外,近年來還廣泛種植出產(chǎn)了品種多樣的葡萄、柿子、火龍果等秋季時(shí)令果品,讓市民的秋天果籃子盛滿“湖北味”。
出伏以后
秋季時(shí)令水果陣勢變大
8月25日,在漢口冬梅街至青松路的幾百米道路兩邊,有多家水果連鎖超市、店鋪和商販們開過來的小貨車。在他們售賣的多種水果里,帶著秋天味道的時(shí)令果品最受歡迎。
“現(xiàn)在出伏了,有些秋天的水果可以吃起來!”在一家連鎖水果超市里,市民鄒女士買了一袋綠色的橘子和一盒柿子帶回去:“挑的都是真正的秋果,價(jià)錢也不貴?!?/p>
極目新聞?dòng)浾咦⒁獾剑谶@家店已經(jīng)上架的水果里,包括了石榴、蜜橘、柚子、柿子、冬棗、砂梨、秋月梨等多種秋季時(shí)令水果。老板介紹,進(jìn)入8月下旬以后,秋天的果品種類就多了一些:“這個(gè)月的月初時(shí)就賣了柿子和石榴,現(xiàn)在多了好幾種,賣得也還都不錯(cuò)。”
記者將這條路上的水果店全部走訪后發(fā)現(xiàn),目前市場上在售的秋季果品相較于7月底8月初時(shí)增加了好幾種。其中尤其以蜜橘、獼猴桃、砂梨、秋月梨為典型代表,極大地豐富了市民的“果籃選擇”。
湖北味濃
本地水果供應(yīng)量大而實(shí)惠
水果市場正在陸續(xù)“上新”的秋季果品里,記者發(fā)現(xiàn)了多個(gè)“湖北出品”。其中,來自荊州、武漢等地以陽光玫瑰為代表的各種葡萄,以及來自襄陽、枝江等地的砂梨,以及宜昌等地的柑橘。這些本地果品因?yàn)榫C合成本相對較低,隨著供應(yīng)量不斷加大而更加實(shí)惠。
在漢口中一路的兩家連鎖生鮮賣場里,導(dǎo)購員們推薦得最多的就是本地的陽光玫瑰、紅提等多種葡萄,以及清脆可口的本地砂梨。
“現(xiàn)在白天氣溫高,晚上會(huì)降溫,吃砂梨最舒服,真的是生津解渴。”一位導(dǎo)購員稱,現(xiàn)在店里采購的葡萄大多來自武漢的蔡甸、東西湖等新城區(qū),還有獼猴桃、火龍果也是從黃陂、江夏、新洲等地的種植基地里直接采購:“武漢本地的水果種類蠻多,馬上要降溫了,估計(jì)地頭里的供貨量會(huì)更大。”
記者隨后從武漢農(nóng)業(yè)部門了解到,處暑節(jié)氣以后,隨著三伏天結(jié)束,當(dāng)?shù)馗鱾€(gè)新城區(qū)里的秋季特色水果陸續(xù)開始集中采摘,包括秋月梨、陽光玫瑰、獼猴桃、火龍果、人參果,以及各類柑橘等,將從8月底開始大量進(jìn)入零售市場,給市民帶去更大的實(shí)惠。
品種最多
金秋時(shí)節(jié)吃秋果
性價(jià)比更高
“從現(xiàn)在開始,可以說是進(jìn)入了水果品種最多樣、吃起來最有‘口?!臅r(shí)候了?!痹谖錆h經(jīng)營多年水果賣場的采購商劉聰介紹,按照規(guī)律,8月底到10月初是下半年水果市場“最熱鬧”時(shí)候:“在這段時(shí)間里,既有夏天的各種瓜果和熱帶水果,又有秋天的柑橘、蜜柚、石榴、砂梨,不僅種類繁多,價(jià)格也會(huì)越來越便宜?!眲⒙斀榻B,每年的5月到10月是水果市場品類最多、走貨最快、需求最旺盛的時(shí)期。其中夏秋之交的時(shí)節(jié)稱得上是果品種類最多,貨源也相對充足的時(shí)候:“金秋時(shí)節(jié)是消費(fèi)者吃水果性價(jià)比最高的時(shí)候。”
水果批發(fā)商也介紹,從現(xiàn)在開始的秋冬時(shí)節(jié)里,市場上既有夏天多產(chǎn)的西瓜、甜瓜、哈密瓜、葡萄,也有芒果、香蕉、榴蓮等熱帶水果,還有更多秋天時(shí)令的石榴、柿子、西梅、柚子、蜜橘、橙子、人參果、百香果,以及一年里隨時(shí)可以吃到的各類蘋果、香梨、皇冠梨等常規(guī)果品,確實(shí)讓消費(fèi)者的果籃子變得越來越豐富。
不過,盡管夏秋之交的水果品類越來越多,但當(dāng)前的價(jià)格都不算便宜。果品專家提醒,秋冬水果往往會(huì)在晝夜溫差比較大的時(shí)候蓄積更多糖分,甜度也會(huì)更高。
市場人士也介紹,秋冬果品的上市期集中在8月底至來年的春節(jié)前后。幾個(gè)月的上市期里,價(jià)格變化會(huì)比較大:“現(xiàn)在吃時(shí)令水果主要是嘗個(gè)鮮。等到真正入秋以后,尤其是金秋時(shí)節(jié)再買秋冬果品來吃,不僅品質(zhì)和性價(jià)比更高,口感也會(huì)好很多?!?/p>