原標(biāo)題:武漢新增4條“小龍蝦航線(xiàn)” 湖北小龍蝦48小時(shí)內(nèi)運(yùn)抵全國(guó)
又到了吃蝦季,作為小龍蝦產(chǎn)銷(xiāo)大省,湖北的小龍蝦除了滿(mǎn)足本地市場(chǎng)外,每年都會(huì)成批銷(xiāo)往全國(guó)。長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者15日獲悉,武漢新增4條“小龍蝦航線(xiàn)”,湖北蝦子起水后48小時(shí)可飛抵全國(guó)。
長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者了解到,4條新增“小龍蝦航線(xiàn)”由京東物流聯(lián)合各航空公司開(kāi)設(shè),運(yùn)輸鮮活小龍蝦及熟制小龍蝦產(chǎn)品,全國(guó)近70個(gè)城市可在48小時(shí)內(nèi),收到新鮮出水“坐飛機(jī)”而來(lái)的鮮活小龍蝦。
“小龍蝦的運(yùn)輸對(duì)時(shí)效要求特別高?!本〇|物流華中區(qū)物流開(kāi)放部小龍蝦項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹,京東物流今年首次開(kāi)通監(jiān)利、洪湖、潛江等湖北區(qū)域小龍蝦養(yǎng)殖重點(diǎn)縣市的專(zhuān)用航空線(xiàn)路,整個(gè)小龍蝦運(yùn)輸過(guò)程采用“冷鏈車(chē)+航空”的運(yùn)輸矩陣,可實(shí)現(xiàn)小龍蝦出水后48小時(shí)內(nèi)抵達(dá)全國(guó)各地,其中湖北省內(nèi)若干城市可實(shí)現(xiàn)次晨達(dá)。
“根據(jù)蝦農(nóng)的起水捕撈時(shí)間,先安排冷鏈物流車(chē)上門(mén)接貨,在本地進(jìn)行快速包裝、打單、分揀后運(yùn)往武漢,再通過(guò)武漢‘小龍蝦航線(xiàn)’空運(yùn)到全國(guó)各個(gè)區(qū)域,配送給商家。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人告訴記者,湖北是小龍蝦產(chǎn)銷(xiāo)大省,省會(huì)城市武漢航空貨運(yùn)輻射能力強(qiáng),將武漢作為運(yùn)輸中轉(zhuǎn)站,交通便利,方便小龍蝦運(yùn)輸。
相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,在全國(guó)3萬(wàn)億元的餐飲市場(chǎng)中,小龍蝦市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)千億元,且呈現(xiàn)出持續(xù)擴(kuò)容的態(tài)勢(shì)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中,最大的短板就是養(yǎng)殖和運(yùn)輸。
“小龍蝦的運(yùn)輸對(duì)時(shí)效要求特別高?!表?xiàng)目負(fù)責(zé)人告訴記者,“小龍蝦和大閘蟹很像,對(duì)運(yùn)輸過(guò)程中的溫度、通風(fēng)透氣條件等要求很高。為了保證當(dāng)天出水小龍蝦的鮮活,我們聯(lián)合航空公司開(kāi)設(shè)了專(zhuān)門(mén)用于小龍蝦通行的機(jī)場(chǎng)快速通道,便于快速交接完成,時(shí)效至少提升了2小時(shí)?!?/P>
潛江三樂(lè)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理李紅衛(wèi)說(shuō),如果采用普通陸運(yùn)方式運(yùn)輸小龍蝦,損耗高達(dá)30%—40%,而采用“冷鏈+航空”的運(yùn)輸方式,路途中的損耗可降至10%以?xún)?nèi)。