3月25日，海底撈國際控股有限公司公布截至2024年12月31日的年度業(yè)績報告。

數(shù)據(jù)顯示，2024年海底撈實現(xiàn)營業(yè)收入427.55億元，同比上升3.1%；凈利潤47.00億元，同比增長4.6%。核心經(jīng)營利潤為62.30億元，同比上升18.7%。收入、凈利潤實現(xiàn)連續(xù)兩年增長。

值得注意的是，在2024年的業(yè)績報告中，海底撈首次將加盟業(yè)務(wù)列入營收分部。財報顯示，截至2024年年底，已完成13家加盟門店的審核與落地，初步驗證了加盟模式在規(guī)模化布局中的可行性。海底撈表示，加盟模式實施以來，下沉市場展現(xiàn)出強勁需求，超70%的加盟申請來自三線及以下城市，其中有不少來自縣級城市。

門店擴張上，海底撈保持相對穩(wěn)健的拓張速度，同時繼續(xù)調(diào)整優(yōu)化門店。截至2024年年底，海底撈品牌共經(jīng)營1368家餐廳，其中自營餐廳中國大陸地區(qū)1332家，港澳臺地區(qū)共23家，加盟餐廳共13家。

此外，海底撈通過“紅石榴計劃”，海底撈年內(nèi)孵化焰請烤肉鋪子、小嗨火鍋等11個新品牌，覆蓋正餐、快餐等多元場景，帶動其他餐廳收入同比激增39.6%至4.83億元。外賣業(yè)務(wù)則憑借"一人食"精品套餐實現(xiàn)12.54億元收入，同比增長20.4%。

“隨著餐飲行業(yè)競爭的加劇，我們在穩(wěn)固推進火鍋主業(yè)的同時，啟動紅石榴計劃，積極拓展第二品牌，尋找新的增長點，努力克服挑戰(zhàn)和風(fēng)險，以實現(xiàn)長期可持續(xù)發(fā)展?！焙５讚圃诠嬷斜硎?。

關(guān)于未來布局，海底撈表示將持續(xù)提升就餐體驗，繼續(xù)探索多元化的經(jīng)營策略，實施紅石榴計劃，并持續(xù)對加盟業(yè)務(wù)的探索。此外，海底撈強調(diào)將策略性地尋求收購優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，進一步豐富餐飲業(yè)務(wù)形態(tài)和顧客基礎(chǔ)。

3月26日，海底撈績后股價一度漲超8%，現(xiàn)報17.60港元/股，漲6.02%。

瀟湘晨報辣椒財經(jīng)