乳鐵蛋白是母體中非特異免疫系統(tǒng)的重要成員之一,是母乳中的核心免疫蛋白。乳鐵蛋白具有抗菌、抗病毒和調(diào)節(jié)機體免疫等功能,被譽為"健康的第一道防線",對初生嬰兒的營養(yǎng)需求和生產(chǎn)發(fā)育極其重要,今天藍河就給寶媽們普及乳鐵蛋白的功效,如何給寶寶挑選更營養(yǎng)更健康的奶粉。

一、什么是乳鐵蛋白?
乳鐵蛋白是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白,中性粒細胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白。乳鐵蛋白不僅參與鐵的轉(zhuǎn)運,而且具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等強大生物功能,被認(rèn)為是一種新型抗菌、抗癌藥物和極具開發(fā)潛力的食品

二、乳鐵蛋白六大功效
1、乳鐵蛋白能抗菌、抗真菌
它能夠結(jié)合鐵元素,從而能夠減少了細菌對鐵這種必需元素的吸收,影響細菌的生長。乳鐵蛋白還能結(jié)合到細菌壁的脂多糖上,其氧化型鐵離子能夠通過形成過氧化物將細菌氧化,增加細菌細胞膜的通透性,導(dǎo)致細菌脂多糖滲出外膜,起到殺菌作用。

2、乳鐵蛋白具有抗病毒作用
乳鐵蛋白能夠阻擋病毒粒子進入靶細胞。同時還能抑制病毒在胞內(nèi)復(fù)制。

3、乳鐵蛋白具有抗氧化作用
乳鐵蛋白能抑制鐵誘導(dǎo)的脂質(zhì)過氧化過程所產(chǎn)生的硫代巴比妥酸和丙二醛的生成,起到抗氧化作用。

4、乳鐵蛋白調(diào)節(jié)機體免疫反應(yīng)
調(diào)節(jié)機體免疫系統(tǒng)是由于乳鐵蛋白的抑制作用與它的飽和度相關(guān)。另外,經(jīng)研究顯示,乳鐵蛋白對抗體生成T細胞成熟、淋巴細胞中自然殺傷細胞比例都具有調(diào)節(jié)作用。

5、乳鐵蛋白調(diào)節(jié)胃腸道鐵的吸收
乳鐵蛋白通過它的氨基和羧基未端兩個鐵結(jié)合區(qū)域能高親和性地,可逆地與鐵結(jié)合,并維持鐵元素在一個較廣的PH范圍內(nèi),從而完成鐵在十二指腸細胞的吸收和利用。

6、促進腸道中益生菌的生長
治腸胃炎是乳鐵蛋白最重要的功能之一。乳鐵蛋白對腸道病原菌的抑制作用主要通過兩種途徑來實現(xiàn):抑制細胞細菌的生長;破壞細菌表面的毒力因子功能從而減弱病毒粘附或者侵入哺乳動物細胞的能力。

三、藍河綿羊奶,乳鐵蛋白含量豐富

奶粉中添加乳鐵蛋白,可以促進腸道有益菌生長,幫助嬰幼兒抵抗大腸桿菌、降低病毒等微生物引起的腹瀉、腸炎等嬰兒常見疾病,構(gòu)筑起人生的第一道防線。研究表明,口服乳鐵蛋白安全可靠,無任何副作用。因此嬰兒配方奶粉中強化乳鐵蛋白,對出生嬰兒的營養(yǎng)需求和生長發(fā)育極其重要。

藍河綿陽奶中,天然乳鐵蛋白的含量是牛奶、山羊的8倍,消化吸收效率是牛奶的3倍。同時,天然乳鈣含量是牛奶的1.5倍、山羊奶的1.4倍。能夠給到寶寶足量的乳鐵蛋白含量,只為滿足寶寶更營養(yǎng)更健康的需求。