中國自產(chǎn)梨，最有名的當屬萊陽梨，自古就是皇家貢品，梨子素有“百果之宗”的美譽，也是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。在世界果品市場上，蘋果、梨子和橙子被稱為“三大果霸”，早已馳名南北。就連大名鼎鼎的上海灘大佬，杜月笙，也是靠著萊陽梨在上海起家并迅速在上海站穩(wěn)腳跟。萊陽梨是梨果之中的佼佼者,萊陽梨含糖量特別高,達百分之十四左右。比一般梨含糖量高百分之二到百分之三，萊陽梨是水分很足的水果，梨含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素，有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，經(jīng)常吃些梨大有益處，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)，梨子具有美容的功效，能夠使皮膚光滑，有彈性，抗衰老之功效，，梨子水分充足、味道甘甜，是大家非常喜愛的一種水果，梨子除了這些特點，其實梨子對于人們身體來說，功效還真不少，也可以煲湯做飲料等，所以用梨子釀制梨子酒可謂是再好不過了

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