武漢餐飲業(yè)擁抱語(yǔ)音風(fēng)口,邊用餐邊收聽(tīng)菜肴制作流程
2019-03-15 11:35:02 來(lái)源:漢網(wǎng)

長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)融媒體3月14日訊(記者祝洋)“通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)異地收聽(tīng)美味語(yǔ)音,激活用餐體驗(yàn)和舌尖味蕾。”3月14日,在一場(chǎng)武漢餐飲互聯(lián)網(wǎng)簽約會(huì)上,小藍(lán)鯨云餐、會(huì)賓盛宴、雅和睿景、肖記公安牛肉四家企業(yè)牽手“說(shuō)來(lái)寶”語(yǔ)音新媒體平臺(tái),為顧客提供互動(dòng)體驗(yàn)服務(wù)。

說(shuō)來(lái)寶由長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)卓越會(huì)會(huì)員合作伙伴——說(shuō)說(shuō)(武漢)信息技術(shù)有限公司開(kāi)發(fā),為實(shí)體店精準(zhǔn)投放廣告和服務(wù)客戶(hù)提供數(shù)據(jù)支持。公司創(chuàng)始人鄔向東介紹,顧客進(jìn)店用餐時(shí),通過(guò)微信小程序“說(shuō)來(lái)寶”收聽(tīng)菜肴制作流程的同時(shí)進(jìn)行流量數(shù)據(jù)采集分析。餐飲業(yè)主可以以此來(lái)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。通過(guò)平臺(tái)發(fā)布新的美味故事語(yǔ)音將以短信的方式提示給收聽(tīng)客戶(hù),即流量激活的過(guò)程。客戶(hù)在異地短暫收聽(tīng)后返回原語(yǔ)音發(fā)布點(diǎn)收聽(tīng)并消費(fèi),即流量變現(xiàn)的過(guò)程。

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  圖為簽約儀式現(xiàn)場(chǎng) 記者祝洋 攝

借助說(shuō)來(lái)寶語(yǔ)音新媒體的功能,未來(lái)武漢餐飲行業(yè)將會(huì)拓展更多客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)用場(chǎng)景,武漢餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、小藍(lán)鯨云餐董事長(zhǎng)劉國(guó)梁描繪道:餐廳創(chuàng)始人的創(chuàng)業(yè)故事,門(mén)店經(jīng)理的特色餐飲內(nèi)容,總廚推介的餐廳“掌門(mén)菜”,知名人士用餐后留下的評(píng)論點(diǎn)評(píng),都會(huì)成為品牌特色,讓顧客流連忘返。“平臺(tái)同時(shí)將作為廚師和員工培訓(xùn)的練兵場(chǎng)。” 

在全媒體營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代,武漢餐飲協(xié)會(huì)一直積極探索各種互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo),從協(xié)會(huì)官方微信打造的集體營(yíng)銷(xiāo),美團(tuán)和餓了么等第三方應(yīng)用平臺(tái),到企業(yè)自身的支付交易平臺(tái)。“今天多了一個(gè)語(yǔ)音平臺(tái),就多了一個(gè)為顧客體驗(yàn)服務(wù),餐飲品質(zhì)提升的得力助手。”劉國(guó)梁說(shuō)。

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